南投美食

南投市「金桃湯」冷熱飲專賣店，位於南投市傳統菜市場旁，使用酸楊桃以古法製作的楊桃汁，融合酸甘甜的滋味，冷飲或溫熱皆宜；雖然飲料類別千變萬化，但總有舊雨新知登門，...

埔里鎮炎術天然飲品標榜所有飲料不添加防腐劑、化學香料、化學色素，其中冬瓜茶調和的相關飲料是店內的招牌，業者開發出檸檬冬瓜、冬瓜珍奶、荷葉冬瓜、冬瓜青草茶等飲品都...

埔里鎮阿婆青草舖的歷史，可以追溯至117年前，第一代是挑著扁擔在市場裡賣青草，在南興街的店面也有40多年的歷史，店主朱正義可以認識近千種的藥草，在地方上被稱為「...

南投市「六六順」原汁牛肉麵位於縣長公館旁，家庭式的小店充滿媽媽的味道，每到中午時，總是高朋滿座，牛肉飄香，吸引顧客登門；每天從台中市直送的圓粗麵條，吸收牛肉湯的...

南投縣草屯鎮「澤井燒餃子」，由老闆黃明漢、謝麗仁夫婦打理內外，每天以新鮮食材製作鍋貼，賣完就打烊不囤貨，因此顧客近悅遠來；鍋貼現煎約需10分鐘，立即上桌才能保持...

埔里鎮蒸想臭臭豆腐店如其名，多樣的臭豆腐料理，讓「逐臭之夫」真享受，老闆堅持上選的鹽滷豆腐為原料，搭配自家種植的野菜汁，放在陶甕裡發酵，吃完腸胃不會感到負擔，甚...

平民美食臭豆腐，總是讓人聞「香」而來，在南投市經營「脆皮臭豆腐」的張添嘉，開店12年，臭豆腐皮酥內嫩又多汁，入口就感覺不一樣；他以鴨骨熬高湯煮成的豬血湯、貢丸湯...

清明節將至，魚池鄉山區民眾，掃墓必備粿類。其中紅龜粿受歡迎、草仔粿看來較特別，最有名的粿店，是由91歲吳王瑞芳所經營，這幾年因歲數大了，媳婦阮竹芳在旁幫忙，婆媳...

日月潭附近的南投縣水里鄉，民生路上水里國中對面，1輛小小餐車熱賣水煎包，布條上面清楚寫著「1份12個50元」，看來生意相當不錯！但有人納悶，若1、2人要啃掉12...

南投縣埔里鎮素得福包子位於包公廟附近，老闆簡本鋒本身吃素，也是虔誠的佛教徒，堅持良知，不添加防腐劑與不合理添加物、修飾澱粉，不僅鎮民捧場，也經常有外地粉絲前來採...