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台中美食

《台中》肉丸湯配米糕 美味再升級

80年老店「阿在筒仔米糕」位於大甲鎮瀾宮商圈,店內的家傳浮水肉丸湯,在新鮮絞肉裡加入油蔥、蒜頭增添風味,與一定比例肉漿調製而成。為掌握低溫製作的黃金時間,工作人...