台中美食

「大紅袍麻辣火鍋」選在台中市太平區育賢路商圈開店，近百坪營業空間，一切以客為尊，不只用餐場所和氣氛，同樣重視健康養生，一般麻辣鍋重油重鹽，客人很少喝麻辣鍋的湯，...

老南屯人或者以前曾在舊南屯游泳池游泳的老台中人，應該都知道「南屯素食水煎包」！早期就在游泳池邊擺個小攤子，後來6、7年前泳池拆掉，就搬到對街店面，也曾經短暫給別...

　漢堡裡夾整塊牛排！一口咬下就是滿滿幸福，如同店名「Kiss Morning啾你同享」給人的感覺一樣，只要115元就可以吃到Choice等級的沙朗牛排，手工的漢...

　「我們魚丸是手工做的，每顆形狀都不一樣！」台中市第五市場丸東商行是40年知名老攤，老闆李西東說，賣的各式魚丸是手工製作，魚丸在現場從鮮魚、打魚漿到煮成形，真材...

傳統市場的包子饅頭也可以走進百貨公司賣！林洋丞、林岳昇兄弟檔，傳承父母在傳統市場賣包子饅頭20多年的手藝，走進位於百貨公司第六市場經營「雙木林手作」，現場手工...

香腸一向是台式料理中最速配的下酒菜，阿秋大肥鵝港式料理餐廳「蒜香墨魚香腸」帶著海味的墨魚香腸，先蒸後炸，再加上辛香料拌炒上桌，香酥可口愈嚼愈好吃，可是店裏點菜率...

走韓式料理的韓味家，在一中商圈餐飲一級戰區經營3、4年，打下好口碑，冬天搶手的部隊鍋忠於韓味，湯底特別引進韓國辣醬調製，加進起司片讓湯頭微辣濃郁又夠味；泡麵、泡...

公益路名店Bistro88去年底開了姐妹店Bistro88 Light繼早午餐後，近日逢假日推出下午茶其鬆餅不只自調配方現作，灑滿鮮果、配料的呈盤，一上桌就讓消...

開業17年的豐光北京涮羊肉，嚴選大肚山每日現宰肉羊，除提供全羊料理外，另有羊肉麵線，肉片軟嫩帶汁，清燉湯頭喝來溫潤清甜。店家採用當天溫體羊取下的脂肪，以低溫逼出...

　去年七月台灣重新開放日本和牛進口掀起餐飲市場和牛大戰！在台中公益商圈屹立六年的bistro88義法餐酒館六月間重磅推出九州鹿耳島夢幻和牛堡，標榜百分之百鹿耳島...