小龍蝦特別報導

在大陸武漢市區的美食城裡，越晚越熱鬧，越夜越「蝦」。白天嫌熱的吃貨們，晚上紛紛出沒大快朵頤。在眾多的宵夜選項中，小龍蝦成了「核心」，以小龍蝦為準，靠攏了各式美食...

在大陸，靠小龍蝦吃飯的人可多了。養殖業、餐飲業、物流業不在話下，還有因小龍蝦而起的剝蝦師職業與新專業。...

大陸安徽省有一個淡水湖名陳瑤湖，是長江流域重要的水產基地，傍著湖有一個陳瑤湖鎮，鎮上人們長年靠著漁業維生。2016年，來自台灣的水產專家陳瑤湖頭一次來到陳瑤湖考...

大陸6至8月的小龍蝦旺季才剛結束，農業農村部緊接著發布最新的《小龍蝦產業發展報告（2019）》（以下簡稱《報告》），指出2018年度大陸小龍蝦產業的發展狀況與特...

「小龍蝦在髒汙環境長大」、「小龍蝦是蟲子」、「小龍蝦越髒越肥美」......。蝦毀！上網搜尋小龍蝦，除了消費與產業新聞，還有一大串關於小龍蝦的網路謠言。有鑒於蝦...