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游昊予

《基隆》銅板價好滋味遠東賴家水煎包一包難求

基隆美食眾多，但論及水煎包，不少基隆人會推薦位於孝三、忠三路口的遠東賴家水煎包，店內的水煎包皮薄餡多，一口咬下還會噴汁，每逢尖峰時段都會湧進大量排隊人潮，可說是...

在外奔波，最討厭的就是暴雨襲來，沒奈何，在海洋廣場旁找了間位在二樓的咖啡廳，稍事小憩。推開「咖啡護照」的大門，慵懶的爵士樂飄入耳中，店內三三兩兩幾個客人，一派悠...

從羅東起家的波波食堂Bubble House雞蛋仔專賣店，將宜蘭三星蔥、雙園肉鬆等當地食材結合源自香港的雞蛋仔，成功擄獲不少消費者的心。隨著2月開始，波波食堂也...

客家小炒是台灣常見的美食，將五花肉、豆干、乾魷魚三項必備食材加入油鍋煸香，再與青蔥、辣椒、蒜苗、開陽等辛香料一起爆炒後即可上桌，看似簡單的作法，卻十分考驗廚藝。...

基隆市暖西國小的校名與台語「軟絲仔」相近，常被人引作談資，校方聽聞此事後，認為軟絲是北部重要的經濟產物，在海中姿態優美，且擁有高度智慧，具有正面的意義，便將軟絲...

外皮滑嫩、底部酥脆的鍋貼是台灣常見的美食，但要滿足饕客挑剔的味蕾，除了飽滿的餡料，師傅的手藝外，是否為手工現做也是一大重點。基隆中山一路的小懷鍋貼開業7年，老闆...

基隆市七堵區堵南國小由於名稱特殊，外人稱呼學校時總特別注意發音，避免招致誤會，也常有人好奇學校名稱由來為何，有沒有想要改名？對此校方表示，堵南地區早期盛產煤礦，...

基隆港邊有1家開業50多年的小店，店內的招牌臭豆腐，在地人從小吃到大，各方遊客慕名而來，也是許多等車、等船的旅客必訪之地。...