炒飯

澎湖生猛海鮮最出名，海菜、海膽、土魠魚令人吮指回味，澎湖「鑫鴻小吃部」有創意，季節客製化限定版炒飯，獨家海菜炒飯、海膽炒飯擄獲老饕的心，一炮而紅響噹噹。...

簡單的高麗菜、豆刨絲，也能炒出一盤美味炒飯。台中惠中寺「滴水坊」販售的「如意炒飯」，堅持每次只烹煮一份、以大火炒出具有鍋巴香的炒飯，穩居必點排行榜第一名；而具健...

就以炒飯一決勝負吧！開在花蓮吉安警察分局對面巷子裡的「好味美食」，一盤盤炒飯看似普通，但粒粒分明的米飯狹帶濃郁蛋香，在軟硬適中的口感裡迸發，佐上麻油雞肉絲，一大...

士林市場晶棧熱炒歷史超過半世紀，強調多元菜餚、新鮮現炒，台味十足，更曾拿下北市傳統市場節炒飯比賽「冠軍炒飯」，吸引國內外旅客前往用餐，其中蝦仁炒飯分為一般蝦仁和...

位在苗栗市建功國小附近的「紫蝴蝶餐點坊」，每到周末是許多學生的最愛，甚至到外縣市就讀的學子，返鄉後定會邀約在紫蝴蝶找回熟悉的味道與美好回憶，其中「泰式椒麻雞蛋炒...

在台南新營民治路上的懷舊食堂，是前飯店主廚張獻昌開的小吃店，他料理技術精湛，做起家常小吃別有一番風味，以古早味為特色，炒飯口味多樣，其一道名叫「蒼蠅炒飯」，雖然...

雲林縣北港鎮瓠仔貴燒烤店以獨家醬汁與特製火腿，大火快炒出風味獨特的火腿蛋炒飯，老闆莊柏瑋表示有些顧客來吃燒烤，但沒有飯就不覺得飽，因此特別研發出醬汁火腿蛋炒飯，...

「這道炒飯，就像是一朵盛開的花！」蘇志強10年前從機車師傅轉行開起餐館，他研發的京都先斗町燒肉蛋炒飯，在香噴噴的高麗菜蛋炒飯上，炙燒過的燒肉片鋪到滿出來，1顆黃...

基隆市忠一路崁仔頂魚市附近的慶安宮，當地人又稱「媽祖宮」，建廟超過200年，這間最悠久的媽祖廟旁有間不起眼的小吃店，店裡什錦炒飯憑藉著炒功，加上「吉古拉」、蝦子...

「真的有家的味道！」自越南嫁來台灣19年的阮清快，平時就熱愛下廚，經常煮美味又道地的家鄉菜給親朋好友品嘗，在他們的鼓勵下，去年成立了「素越餐廳」，其中招牌的香茅...