寶石紅奇異果限量登台
現代人因忙碌生活型態，早餐外食比例相當高，但營養師孫語霙觀察，民眾早餐偏好高油、高熱量、過多澱粉類型，缺乏蔬果補充營養，據點密集的超商可提供多樣化鮮切水果選擇，...
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膳食纖維
3人環抱 全國最大南瓜在淡水
新北市淡水區農會昨日在淡水金色水岸舉辦「全國大南瓜比賽」頒獎典禮，最受人矚目的「重量組」賽事，淡水農友林建訓以686台斤大南瓜奪冠，冠軍南瓜必須出動3位成年人才...
美味春筍 胃腸疾病患者勿吃過量
中醫認為，春筍味甘，性寒，具有利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹等功效。低糖、低脂，富含膳食纖維，可降低體內多餘脂肪，消痰化瘀滯，對高血壓、高血脂、高血糖的治療有益...
增加膳食纖維 食療能解便祕
便祕是很多人的難言之隱，尤其在中老年人中十分常見，主因是腸蠕動功能降低，使腸內糞塊未能排到乙狀結腸。便祕容易伴隨許多其他疾病，如痔瘡、肛裂、失眠、口臭、肥胖、腸...