莊曜聰

在台南新營民治路上的懷舊食堂，是前飯店主廚張獻昌開的小吃店，他料理技術精湛，做起家常小吃別有一番風味，以古早味為特色，炒飯口味多樣，其一道名叫「蒼蠅炒飯」，雖然...

　位於台南市佳里區的彼緹娃藝術蛋糕觀光工廠，是南市首座以「藝術蛋糕」為主題的觀光工廠，2017年成立迄今以親子蛋糕DIY體驗及各類烘焙產品聞名，也帶動地方觀光，...

由台南市文化局文化資產處主辦「地圖超展開－台南四百年古地圖特展」，7日起在麻豆總爺藝文中心登場，展出海內外近百張台南古地圖，藉由古今對照，讓觀賞者宛如走進時光隧...

台南北門南鯤鯓代天府是台灣少數設有藝文展館的廟宇，在保存宗教信仰的同時也推廣藝術文化，每年新春及五府千歲進香期都會辦理宗教藝文活動，包含書畫大師創作展及兩岸交流...

你吃過「馬殺雞」過的雞排嗎？楊智銘、盧美伶夫妻檔自創品牌，在台南學甲賣起脆皮雞排，雖然時間不長，卻培養許多忠實鐵粉，何姓常客說，同樣是脆皮雞排，他們家的雞排肉質...

中秋節是團圓烤肉、品嘗美食及賞月的節日，因應肉類需求大增，加上近年食安問題備受民眾重視，台南市政府農業局呼籲消費者應選購印有合格屠檢標章或認明優良農產品（CAS...

文旦產期到來，台南市文旦種植面積逾千公頃，全台第一，其中近8成在麻豆區，鄰近的下營區品質也不錯。麻豆農會今年推出「產地團體標章」，認證在地農民出產的文旦，讓消費...

位於台南新營康樂街上的「康樂胚芽意麵」是經營了50多年的知名老店，以各類美味麵食聞名，帶著淡淡胚芽香氣的麵皮是一大特色，做出的饅頭、包子、意麵、餛飩等鹹香順口，...

「木瓜媽」老闆娘是33歲的吳珮俞，她跟先生原本都在科技業上班，離開公司後，回到夫家在台南大內的木瓜園幫忙，先生專心栽培木瓜，她則在2年前一圓開店夢，以自家生產的...

台南市連辦7年的跨年三部曲今年確定畫下句點，井仔腳鹽田送夕陽、左鎮二寮看日出將回歸常態，結合各自適合季節及時間向民眾推廣旅遊行程，其中，二寮日出5月到9月是最佳...