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豬肉

陸豬肉蛋價走揚 蔬果漲勢趨緩

針對下半年大陸農產品市場價格狀況,大陸農業農村部市場與信息化司司長唐珂7月17日表示,下半年小麥等糧食價格不太可能上漲,肉類尤其豬肉價格上漲壓力較大,蔬菜價格高...

台商食堂少買豬肉 滷肉飯影響大

面對大陸豬肉漲價風,不免帶給大陸台商直接、間接衝擊。例如供應員工食堂的台商採自行吸收、減少豬肉入菜等控制成本;也有餐飲業台商說,自身豬肉用量不算多,影響程度不大...

貨進不來出不去 陸肉販叫苦

大陸受到非洲豬瘟疫情影響,去年起豬肉價格不斷飆升,7月豬肉價格較去年同期已翻漲近4成5,甚至被視為下半年大陸物價(CPI)上漲主要風險之一,讓不少豬肉攤商喊苦。...

陸6月CPI持平 物價通膨壓力減

大陸國家統計局10日公布6月CPI(消費者物價指數)和PPI(生產者價格指數)數據,CPI較上月轉為下降0.1%,年增率則維持2.7%,分析人士觀察整體物價上漲...

餐飲革命襲全球 「人造肉」登場

大陸因非洲豬瘟導致的豬肉供應風險,也促使餐飲企業對人造肉表現出較大興趣。這種在美國已有相當市場的人造肉,它是否成飲食的未來?人造肉究竟是什麼,它會不會改變我們未...

陸水果還沒自由 豬肉價又蠢動

今年來,大陸物價蠢動,此前水果漲勢最猛,不過最近已略有下降,蔬菜瓜果也持穩緩降,豬肉則維持先前高位。有分析稱,豬肉下半年持續看漲,整體而言,大陸物價緩步走高,但...

陸豬肉短缺 明年至少進口400萬噸

大陸為全球居首的生豬生產與豬肉消費大國,非洲豬瘟疫情已對中國養豬行業造成重大衝擊,預計2020年將從海外進口約400萬至600萬噸豬肉;大量出口豬肉且未感染非洲...