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關東煮

《雲林》熱煙飄10年 健康又美味

斗六大同路騎樓下的關東煮(甜不辣)是個傳奇!老闆娘阿卿是個美麗務實的正妹,從叫好不叫座的無鹽湯頭做到健康美味兩全香氣撲鼻熱湯,從餐車做到租店面,阿卿終於敢為奮鬥...

《高雄》黑輪乾湯兩吃 配獨門醬料

旗山區華中街體育場涼亭前方有一「兩兄弟關東煮」行動餐車,老闆是25歲創業年輕人廖俊迪為了紀念車禍身亡的弟弟,畢業後創業的第一份工作,販售的關東煮多達20多樣食品...

《高雄》飄香30載 鳳山黑輪傳3代

高雄鳳山知名宵夜街中山路,飄香逾30載的寶島黑輪壽司,是眾多當地人味蕾不曾抹滅的記憶,鄰近陸軍官校士官兵,退伍後也愛專程來回味。68歲老闆許泉成笑稱,從年輕「黑...