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台灣LOOK

《台東》江南冰鎮滷味 越吃越唰嘴

台東市江南冰鎮的滷味,用10多種中藥材滷煮後,再用蔗糖煙燻,讓人越啃越香,越吃越上癮,就連議長饒慶鈴也忍不住吮指讚聲:「這邪惡無比的小東西,就是她趕場跑攤空檔,...

四草綠色隧道 台版亞馬遜河

台南市安南區四草大眾廟後方,一條被紅樹林圍繞的竹筏港河道,有「台版亞馬遜河」的美名,暢遊一趟可欣賞到豐富的溼地生態環境,因為紅樹林從岸邊蔓延到河道中央,遮蔽天空...

殘疾司機用手開車 舒適不輸人

計程車司機陳俊成,從小出生就小兒麻痺、不良於行,但不以此為意。20年前考取計程車駕照後,用左手控制煞車、油門,右手控制方向盤、排檔,開起車來完全不輸給四肢健全的...

食農教育 校舍造可食地景

汐止區金龍國小推動低碳環保教育,把雨水回收、魚菜共生、可食地景營造與課程結合,透過分齡化教學,讓不同年齡學童可以從實際操作,認識農業及自然生態,建立環保及永續家...

《南投》葉師傅滷味 返鄉學子回味

埔里鎮葉師傅滷味營業15年,因價格實惠、分量足,深受在地學生喜愛,也是許多異鄉學子返鄉後必回味的夜點;業主表示,15年來才漲價過一次,為的是讓顧客能以銅板價吃個...

跟著貝之船 探訪古港傳說

總爺藝文中心駐村藝術家杉原信幸,從倒風內海歷史得到啟發,以牡蠣及石蚌殼做為素材,打造出多艘貝殼船,交織出麻豆古港歷史傳說,引領民眾循著貝殼船足跡,喚醒人們對古老...

《嘉義》營養滿分滷味 藏身阿里山

將蔬菜、肉類、麵食丟到滷鍋中去,不用幾分鐘就煮出入味濃郁的滷味,不僅營養滿分、簡單不費時,更成為近年人們最愛的主食選擇,阿里山公路上紅燒鴨肉麵攤提供的滷味種類繁...

《基隆》滿大碗滷味 4吃法一次滿足

台中知名連鎖滷味「滿大碗」,近日也在基隆台灣海洋大學生活圈開新分店,突破傳統滷味窠臼,推出炒滷味、炸滷味、四川麻辣燙和養生老火湯4種作法,以實惠的價格吃到最豐富...