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《高雄》日式風味 米格泡芙香甜可口

位於高雄市左營區蓮池潭旁有一家米格泡芙,老闆張文賓在十餘年前到日本東京向烘焙業者取經,把日式泡芙帶回台灣,讓台灣民眾在左營就可以吃到日式泡芙。該店泡芙甜而不膩,...

《台南》小都都酸辣湯 香味好誘人

酸辣湯要既酸辣又有香味才好吃!台南市東區小都都麵食館的酸辣湯,不僅真材實料、每天現煮,更以高湯為底、醬油提香,還能搭配客人的口味客製化調配酸辣度,15年來吸引不...

《台中》肉丸湯配米糕 美味再升級

80年老店「阿在筒仔米糕」位於大甲鎮瀾宮商圈,店內的家傳浮水肉丸湯,在新鮮絞肉裡加入油蔥、蒜頭增添風味,與一定比例肉漿調製而成。為掌握低溫製作的黃金時間,工作人...