美食吧

新北市淡水區經營21年的老店「壽司屋」標榜道地日式口味與極頂新鮮食材，多達近20種握壽司在資深師傅的巧手下現點現捏，送入口中的壽司飯粒Q彈、海鮮及配料質地鮮美，...

位於捷運市府站旁的「純日本料理店」開業5年，堅持美味口感，強調食材天然、手工現烤，店內的壽司米選用來自花蓮富里鄉的優質米，不少人希望一次吃到多種日式料理美味，店...

高雄漢神百貨附近有間平價壽司店「㐂壽司 囍樂食堂」，專賣各類壽司和丼飯，壽司品項多達36種，店長蘇俊瑋傳承媽媽陳美惠30年的壽司好手藝，因用料實在，價格親民，堅...

雲林縣北港鎮宗庭壽司老闆蔡宗庭製作壽司近30年，師承日本料理師傅的完美精神，對於食材非常堅持，除了廣受一般消費者喜愛，公司行號經常預訂壽司定食、辦桌壽司盤，小而...

兩年前朱先生帶著孩子騎三輪車叫賣壽司，1年後終於圓夢開起「忍者壽司店」，擁有18年日本料理經驗的他，堅持採用日本等進口的新鮮魚貨，店內「極上12貫」的日本生干貝...

新北市三峽地處偏遠，但介壽路上的八條壽司遠近馳名，老闆堅持每天到漁港挑選最新鮮的漁貨，要讓客人吃到最美味的料理，記者採訪當時，巧遇新北市議員參選人江怡臻跑完行程...

宜蘭縣頭城鎮的港澳沙灘因坡度平緩、浪潮穩定，成了許多人衝浪的首選，每逢假日常見來自外縣市的衝浪客造訪，主打日式料理的「樂屋」，也受到衝浪客與遊客的青睞，壽司等料...

恆春鎮上有間「花野井」日式料理，老闆是日本人河合賢二、老闆娘則是恆春人林璘，夫妻倆在日本生活20逾年，3年前為陪家人而返台，不料遇上食安風暴，因此決定開店並堅持...

吃壽司不一定要在日本料理店或高級餐廳，小攤也能吃到貨真價實的美味。雲林縣斗南鎮「10元壽司」口味多元，鰻魚、鯛魚、鮑魚、魚卵、鮭魚等一應俱全，而且是一個個手做的...

開業10年的彰化市石井屋，隱身在縣政府第二辦公大樓旁，清水模建築，門前石牆流水、幾棵松樹組成日式禪風庭園，是許多老饕、大老闆最愛的私房招待所；花壽司、綜合炙燒握...