美食吧 《彰化》老闆呷sushi 必來石井屋 2018-07-31 開業10年的彰化市石井屋,隱身在縣政府第二辦公大樓旁,清水模建築,門前石牆流水、幾棵松樹組成日式禪風庭園,是許多老饕、大老闆最愛的私房招待所;花壽司、綜合炙燒握...
美食吧 《桃園》路邊起家 親挑漁獲開3店 2018-07-31 憑著想將高檔日本料理平民化的心,八條壽司老闆黃偉峸投入所有家當,從4坪大路邊攤起家,堅持親挑漁獲、研發,每天只睡2至3個小時,終因新鮮、好吃,成為在地的傳奇小吃...
美食吧 《新北》想吃傳統壽司 快來小春! 2018-07-31 位在板橋南雅夜市旁的「小春日本料理」,是板橋老字號的日本料理店,開店已逾30年,年紀稍長、愛吃日式料理的板橋人,幾乎沒人不知道這家店。負責壽司的張師傅,跟著老闆...
美食吧 《台北》華山合掌村 享受頂級12貫 2018-07-31 吃日式料理一定要花大錢嗎?台北市華山市場內近期開設一家日式料理店「華山合掌村」,不但外觀充滿濃濃文青風,成為年輕族群打卡熱點,精緻的擺盤和CP值超高的「頂級十二...
美食吧 《高雄》日本嚴選直送 壽司吃得到鮮味 2018-07-30 高雄「Martin's 炭火料理工坊」主打日本和風洋食,店家不惜成本,嚴選日本空運來台海鮮,再以台東Q彈關山米製成壽司,人氣必吃的有炙燒比目魚側緣,油脂入口即化...
美食吧 《嘉義》澎湃美味壽司 激推老字號名店 2018-07-30 嘉義市福井日本料理是老字號名店,壽司料好實在,醋飯米粒分明又飽滿,微酸帶甘的飯香味,吃來格外有感,滿滿的感動,價格親民,主廚林焜政做日料30餘年,一手細工傳授給...
美食吧 《基隆》在地激推 阿玉便宜又大碗 2018-07-30 仁愛市場是基隆著名的美食戰區,不管是想吃水餃、牛肉麵、海產還是文青咖啡館,都能在這裡找到,其中「黑面鯊魚煙阿玉」是市場出名的老店,每天用餐時段都高朋滿座,平均每...
美食吧 《台中》東屋壽司 新幹線送餐到桌 2018-07-30 今年4月間在台中大遠百開幕的東屋壽司採新幹線點菜送餐方式,消費者在營幕下單後由後端廚師現點現作,並以新幹線的盛盤用最快速度送至消費者面前,用餐方式新穎;加上店家...
美食吧 《新竹》與眾不同 壽司料理有驚喜 2018-07-30 佳禾日式炭燒老闆鍾智傑是7年級生,因在台北、日本都有豐富的料理經驗,8年前回鄉開店,且有著宜蘭大溪漁港的人脈,每兩、三天都能帶回新鮮特殊的魚貨,讓店內的壽司料理...
美食吧 《高雄》隱藏版排骨飯 一吃成主顧 2018-07-27 「愛與希望社區廚房」位於高雄市三民區,其餐點多樣化,有兩樣排骨飯是熟客才會知道的,屬於隱藏版美食,分別是「殺手排骨飯」與「嫩煎銷魂排骨飯」,令客人一吃就上癮,...