板橋美食

去年才種新整修重新開幕的「和泰興」，是在板橋有30年歷史的老字號麵包店，店內的糕餅雖不像「小潘」、「長興」等名店那般有名，但能在一個地方存活長達30年，必定有它...

　新北市板橋區新民街鄰近大遠百、市府及商辦大樓，堪稱一級美食戰區，其中一品溫州大餛飩以大份量的餛飩聞名，餛飩口感扎實多汁，還有鮮蝦、泡菜、菜肉、鮮肉、韭菜等多種...

炎炎夏日來杯冰涼木瓜牛奶最對味，位於美食一級戰區板橋府中商圈，在重慶路與館前東路交叉口的無名果汁攤位，每到豔陽天總有不少民眾排隊，就是要喝店家用新鮮水果打出來的...

芋頭曾是早期台灣人的重要主食，大家對芋頭的喜愛有長久的歷史，也發展出許多食用產品，夏天必吃的冰品，更少不掉芋頭口味的各式冰品。板橋湳雅夜市經營近20年的「沏茶吧...

酷暑難耐，來碗冰涼豆花最對味，位於板橋公館街的「花員外手作創意甜品」主打豆花產品，各式豆花口味讓人目不暇給，其中抹茶豆花搭配萬丹紅豆與Q軟粉圓、湯圓，店家更貼心...

位在板橋區長安街巷內的「蜜樂甜品」，店面並不特別顯眼，但自開店才短短2年，已累積不少死忠顧客，原因除了各式冷熱甜品及冰品選擇多樣外，強調提供高品質又安心的食材，...

炎炎夏日食慾不振，最適合吃碗清爽可口的涼麵，位於新北市板橋區府中商圈的府中涼麵在2017年盛夏開幕，老闆與老闆娘2人堅持現點現做，不僅食材新鮮、涼麵口感Q彈，作...

食安是現代人最注重的議題之一，古早味的傳統剉冰也必須跟上時代，提供消費者衛生、安全的飲食和環境，是必備的條件。位在板橋區漢生東路的「劉大爺」，從店外朝裡望去，除...

天氣越來越熱，位於板橋永豐街的「紅豆麻吉」甜品店，每天都聚集許多人潮，就是要一嘗店家招牌仙草剉冰，不同於一般剉冰，店家使用仙草冰磚取代清冰，搭配豐富配料，讓人一...

位在府中商圈的「三豐芋冰城」自1975年迄今將近半世紀歷史，是不少板橋人無法取代的兒時回憶，從無料清冰、傳統冰磚、雪花冰、果汁和水果應有盡有，其中最招牌的「芋泥...