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桃園美食

《桃園》路邊起家 親挑漁獲開3店

憑著想將高檔日本料理平民化的心,八條壽司老闆黃偉峸投入所有家當,從4坪大路邊攤起家,堅持親挑漁獲、研發,每天只睡2至3個小時,終因新鮮、好吃,成為在地的傳奇小吃...

《桃園》龍德排骨飯 皮酥脆肉多汁

平鎮區龍德小館排骨飯遠近馳名,幾乎居民都知道排骨飯是招牌特色,每逢用餐時間,客人絡繹不絕,甚至外帶還要排隊。這裡的排骨飯又大又好吃,排骨炸的香酥,厚度也足,就算...

《桃園》蔡家排骨 就是要比臉大

龜山、林口一帶的必吃美食蔡家排骨,招牌排骨飯是必點美食,主打現點現炸,排骨不但炸的香酥,裡頭的肉質卻很鮮嫩,不但吃起來爽口,骨頭部分也不多,加上可以任選3樣配菜...

《桃園》蔡家幫豆花 樸實不甜膩

位於平鎮區中豐路山頂段的蔡家幫喝涼水冰舖,是一家賣便當和賣豆花的店家,要吃飯或吃冰一次就可以滿足,尤其是夏天,店內可是高朋滿座,許多人吃完便當都會留下來吃碗冰或...

《桃園》豆花莊古早味 桃園吃的到

在寧夏夜市熱賣超過半世紀的豆花莊,遵循古法到桃園展店,招牌豆花香滑順口,以甘蔗提煉熬製的「甘蔗冰沙」取代碎冰與糖水,融化後味道也不會變淡,清爽不膩,征服饕客味蕾...

《桃園》朱記海鮮粥 值得細細品嘗

營業近40年的朱記海鮮粥,可說是桃園人記憶中的美食,1983年老闆朱進煌原本在中壢區中美路騎樓下擺攤賣海鮮粥,雖然沒有店名,但由於手藝不凡,時常高朋滿座,後來因...