美食吧 《苗栗》徐家仙草古法熬煮 在地人私房美食 苗栗市中正路上的徐客家仙草,在地經營近50年,老闆徐湧育身為家中獨子,決定傳承父親的好手藝,1998年搬到協和醫院旁賣起燒仙草,出生仙草世家第2代的他與妻子為仙...
美食吧 《苗栗》平價美食 燒仙草香醇濃郁 夏天必來一碗沁涼香甜的傳統豆花,冬天則來碗香甜濃郁的燒仙草,位在苗栗市民族路小市集的「李記傳統手工豆花、仙草」一年四季都可見攤前滿滿的等待人潮,今年已邁入第28...
美食吧 《苗栗》道地廣州味羊肉爐 苗栗吃得到 開在苗栗市中華路的廣州羊肉爐海鮮餐廳,是老闆賴君然10幾年前在大陸廣州拜師學藝,學成後回到苗栗開店營業,讓喜愛羊肉爐的老饕,也有口福品嘗到廣州這道美食。賴本身也...
美食吧 《苗栗》薑母鴨奇蹟 饕客的最愛 位在苗栗縣公館鄉靠近龜山橋的「帝王食補」,是桃竹苗區第一家分店,也是帝王食補董事長田正德心中的「薑母鴨奇蹟」,店長葉蒼旼與姐姐葉鈺婉在開業21天便回本,收入更是...
美食吧 《苗栗》北漂返鄉2代 傳承薑母鴨好滋味 台灣人愛進補,薑母鴨往往是首選。苗栗市為公路上有1間開業28年的薑母鴨店,傳承了老祖宗的食補智慧,第2代北漂返鄉就為傳承父母親的好手藝,烹煮令人難忘的好滋味。...
美食吧 《苗栗》出國比賽得獎手工比薩 越嚼越香一吃上癮 原本位在苗栗市民族路上,僅能外帶的義式披薩專賣店「CASA PIZZERIA」,近年老闆徐靖忠為提供顧客更好的用餐品質將店面搬至隔壁擴大營業,規畫明亮、寬敞舒適...
美食吧 《苗栗》禾便當大炸雞腿便當 無比滿足 位在苗栗大同國小前的「新禾便當店」有著比一般便當店還要大的「脆皮雞腿飯」,甚至帶動以雞腿飯祭拜地基主的風潮,就連公館、北苗的饕客皆會特地前來購買,且嘗過一次,皆...
美食吧 《苗栗》客家鹹豬肉漢堡 中西合併一吃上癮 隱藏在苗栗縣頭份市的「EQ早餐」只在周末營業,其中「鐵板鹹豬肉漢堡」不但讓人一吃就上癮,更是許多老饕指定的熱賣餐點。老闆娘唐靜如表示,雖然許多顧客一大早聽到鹹...
美食吧 《苗栗》木瓜牛奶原汁原味 力山第一濃 隨著夜市營運時間與地點的不同,李友翔夫婦的力山木瓜牛奶攤位,每周固定像遊牧民族般遷徙不同鄉鎮市,但是,不論陣地轉移到哪裡,他們的木瓜牛奶堅持保留原汁原味,一到營...