豆花

　只要在花蓮就讀大學，一定都對「蔡記豆花」這味不陌生，開店20年，店裡是學校各大小活動、集體訂購的熱門飲品，店裡熱門商品是老闆慢火熬煮的薏仁牛奶及堅持手工製作的...

　新竹市東門商圈美食林立，要闖出名號還要屹立不搖，相當不容易，位在勝利路圓環旁、護城河單行道上的「好豆味豆花」，是家已創立30餘年的老字號甜品店，其又自創研發出...

　周記豆花20年前從精誠路起家，17年前搬來黎明路，現為第二代接手，讀外語的周老闆，原本要到加拿大工作，後來決定留下來延續老爸多年的心血，除豆花口味堅持傳統外，...

台中市北區北平商圈1家專賣豆花、冷熱飲的老店「菩提心」，張姓老闆娘手工製作的豆花，乾淨、衛生又好吃，尤其在炎熱夏季，店內招牌「黑白雙色」的太極豆花，嫩仙草加豆花...

基隆廟口夜市是美食集散地，其中「三兄弟豆花」遠近馳名，不管是觀光客或是在地人，都十分喜愛這家豆花，因為這間豆花是出了名的綿密又入口即化，口感好似「布丁」般，滑順...

高市光華夜市「林老牌豆花」，遵循傳統手工做法，豆花口感十分綿密，嘗入一口後，豆香味在舌尖上，慢慢暈開來，甜度適中得宜，搭配大顆鬆鬆綿綿的紅豆，吃起來相當有飽足感...

嘉義縣布袋鎮「過溝豆花」已營業近50年，以非基因改造黃豆現煮的豆花，完全不使用防腐劑，親民價格深受眾人喜愛，因整個村莊只有1間豆花店，成為當地學子從小吃到大的銅...

高雄市岡山區青葉冰城豆花，料好實在。店經理陳小姐說，該店的豆花採用非基因改造的黃豆，且在煮豆漿的過程中不使用消泡劑，以天然的澱粉凝固成豆花，要讓客人吃地安心。...

　豆花加薑汁、花生不稀奇，標榜以青花椒入味的麻辣鍋店「青花驕麻辣鍋」有道私房川菜「巴蜀五味豆腐花」細嫩的豆花搭上碎油條、香菜、蔥花、牛肉醬汁、特調青花醬汁，又香...

宜蘭縣頭城鎮不乏有許多古早味美食，位於頭城老街附近的「一品老店」，雖然店面隱身於小巷間，但店內的碗粿、大腸麵線等道地小吃，吸引許多饕客造訪，而老店裡的豆花口感綿...