美食吧 《高雄》正宗蘇式月餅 孝親首選 高雄著名江浙菜館「祥鈺樓」販售的蘇氏月餅,遵循正統蘇州作法,採用多種堅果類與水果乾為主,符合現代人重視少油輕糖觀念、外薄餡多,每年銷量穩定成長,晚到可能售罄;曾...
美食吧 《高雄》邊吃邊玩 月餅木盒藏國粹 秋節賞月吃月餅,高雄各大飯店中秋月餅也開始搶購,其中寒軒餐旅事業集團推出「軒月雀喜月餅禮盒」,外觀是仿古燙金古典木盒,打開後可立體摺疊成桌面,強調多功能運用,特...
美食吧 《高雄》月餅好吃 綠豆椪更搶手 黑貓小姐露露,姿態優雅的在餐廳裡輕盈的巡視著,對「I loved cafe艾生活咖啡」老闆陳家弘而言,露露是創業夥伴;對露露而言,家弘是救命恩人,助她脫離流浪貓...
美食吧 《高雄》汾陽餛飩 老左營的回憶美味 在左營第二公有巿場發跡的汾陽餛飩,從老左營的回憶,到現在創立超過一甲子,已是許多高雄人都吃過的好滋味,嚴選的豬後腿肉及純手工包製餛飩,外加一顆無敵的水煮蛋,讓...
美食吧 《高雄》外省餛飩湯 新鮮美味有口皆碑 在高雄市岡山區通校路有一家外省口味的麵店,賣美味的餛飩湯(麵)、陽春麵、牛肉麵與滷菜等,老闆盧進安說,除了麵條是自製外,好吃的秘訣就是保持食材新鮮,他在營業日...
美食吧 《高雄》佳佳素食館素餛飩麵乾溼兩吃 農曆初一、十五門庭若市 每逢農曆初一、十五,佳佳素食館內總是人山人海,客人期待這一刻到來,就是為了想吃館內的素食餛飩麵,特製的餛飩加麵配上慢火熬煮的蔬菜湯,呈現餐桌上就是秀色可餐的素餛...
美食吧 《高雄》黑糖粉粿冰 17元就可清爽消暑 炙熱的天氣來碗粉粿冰最清涼不過了,但想吃這碗冰,高雄黃家粉圓冰店千萬不能錯過,該家店的價格就是個銅板冰品,除了粉圓是招牌外,粉粿更是超人氣;店家的黑糖粉粿Q彈,...
美食吧 《高雄》1959古早味冰品 冰米苔目在來米手工製作 細細白白不起眼的米苔目,製作起來可是「揪厚工」!「1959古早味冰品店」老闆郭順發說起米苔目,盡是自信神色,每天現做的米苔目都是浸泡2小時以上再磨漿的在來米製成...
美食吧 《高雄》甘蔗剉冰淋原汁 清爽不甜膩 高雄南台路有間平價剉冰店「甘蔗剉冰」,專賣各式剉冰、豆花和冷飲,冬天還有湯圓、紅豆花生湯和紫米粥,種類品項多達54種,尤其招牌的甘蔗剉冰和甘蔗豆花系列是淋上白甘...
美食吧 《高雄》坐擁無敵海景!微醺大啖義式漢堡 高雄新興景點棧貳庫內的「掌門」義法料理餐廳,主廚特製牛排漢堡別於市售漢堡使用組合肉,而是以扎實完整沙朗牛肉,佐以義式香料提振香氣,吃得到漢堡原味,搭配店家精釀...