高雄美食

要吃英式漢堡，到高雄市鳳山區就吃得到。「約一夏Stay Shap」餐廳的手作英式瑪芬漢堡相當特別，30歲的女老闆邱意評堅持吃食物的原味，沒有過多的調味，要讓顧客...

高雄市中華三路上一家老字號「高雄牛乳大王」是間複合式餐飲店，店內的木瓜牛乳不僅是招牌，更是暢銷商品，吸引許多民眾慕名來品嘗，店家堅持採購高品質新鮮木瓜及林鳳營鮮...

鹽埕老店高雄婆婆冰以各式冰品、果汁受到在地還有外來遊客歡迎，一到夏天除了很多人愛的超人氣芒果牛奶冰，堪稱「國民冷飲」的木瓜牛奶也是許多人從小喝到大，夠份量的60...

高雄左營大路上的老牌牛乳大王營業50多年，傳承半世紀的木瓜牛奶特殊喝法竟是加生蛋黃，即使現代看來也非常新潮，老店裝潢復古很有特色，更特別的是營業時間從早上11點...

號稱高雄六合夜市生意最好前3名的「鄭老牌木瓜牛奶」，光看排隊的人潮和看板上的名人簽名就知道這家店名聲多響亮；該店招牌是現點現打的木瓜牛奶，香純的鮮奶配上木瓜香濃...

壽司，傳統日本食物，但在年輕老闆的創意下，添加了祕密料理，讓看似紅醋飯做成壽司，其實用的仍是傳統白醋，卻有著類紅醋外形與獨特的口感，至於添加了什麼？老闆笑說是商...

高雄漢神百貨附近有間平價壽司店「㐂壽司 囍樂食堂」，專賣各類壽司和丼飯，壽司品項多達36種，店長蘇俊瑋傳承媽媽陳美惠30年的壽司好手藝，因用料實在，價格親民，堅...

高雄「Martin's 炭火料理工坊」主打日本和風洋食，店家不惜成本，嚴選日本空運來台海鮮，再以台東Q彈關山米製成壽司，人氣必吃的有炙燒比目魚側緣，油脂入口即化...

　「愛與希望社區廚房」位於高雄市三民區，其餐點多樣化，有兩樣排骨飯是熟客才會知道的，屬於隱藏版美食，分別是「殺手排骨飯」與「嫩煎銷魂排骨飯」，令客人一吃就上癮，...

位於高雄市同慶路上的「金國排骨飯」，是延續二代35年的好滋味，38歲的年輕老闆陳達生從媽媽手中接下經營棒子已10年，以現宰豬肉醃漬後製作的排骨外酥內軟、非常入味...