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休閒養生

以書會友 香港書展連綿30年

一年一度的香港書展於7月17日至23日在香港會議展覽中心舉行,今年適逢書展第30屆,書展的文藝廊特設「三十連綿書展情」專區,以10年為區間,展示書展的轉化、傳承...

平衡火罐療背痛 感冒風寒也適用

肌筋膜炎指肌肉和筋膜的無菌性炎症反應,又稱「腰背肌損傷」,即常說的腰背痛。多因寒冷、潮濕、外傷或睡眠位置不當及慢性勞損,導致局部腰背肌筋膜即肌組織有水腫、滲出及...

黏人溼氣殺傷大 食慾不振精神差

夏天雨水多,讓人產生食慾不振、腹脹腹瀉等消化功能不良的現象,甚至伴隨精神萎靡不振、貪睡、手腳無力、舌苔白膩等現象,中醫稱「溼邪」。要趕走溼氣,中醫的方法為「一泡...

清香深處 荷花多療效

炎炎夏日常見池塘綠荷點點,荷花含笑,一派美妙田園風光。宋人楊萬里《曉出淨慈寺送林子方》寫道:「接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅」;周敦頤《愛蓮說》稱「出淤泥而不染...

消暑一夏 荷香蓮子陳皮綠豆沙

綠豆洗淨,加入4倍的水煮10分鐘後,先舀出約一半的綠豆水單獨飲用,另一半煮至綠豆破皮,將綠豆皮撈出後,把洗淨的蓮子加入鍋中續煮20分鐘,再放入陳皮、冰糖煮10分...

鴻喜菇炒番茄 開胃保健防便祕

鴻喜菇150公克洗淨切長段,番茄2個切滾刀塊。鍋內放油爆香蔥花倒入鴻喜菇煸炒片刻,加溫水稍燉2分鐘後,加入番茄並適量的豉油、胡椒粉、鹽、生抽(淡醬油)一起翻炒,...

椰子消暑解渴 補充元氣又美顏

夏天喝椰子水可清暑解渴、補虛生津、利尿;《食物本草》中說:「漿,似酒,飲之不醉。主消渴,吐血,腫,去風熱。塗頭,益發令黑」。夏天在海灘或戶外活動常易大汗淋漓,體...