美食吧 《新竹》頭懷舊冰店 徐家綿綿冰 真材實料的古早味 2019-07-25 「芋頭冰從我父親徐阿城從2毛錢開始賣起,到現在1碗40元,已傳到第3代超過60年了!」竹東客家戲曲公園正門口有個手推車賣冰攤,60多歲的老板徐輝華說,做芋頭冰很...
美食吧 《新北》700cc都是果肉 超佛心芋頭冰沙引暴動 2019-07-24 芋頭曾是早期台灣人的重要主食,大家對芋頭的喜愛有長久的歷史,也發展出許多食用產品,夏天必吃的冰品,更少不掉芋頭口味的各式冰品。板橋湳雅夜市經營近20年的「沏茶吧...
美食吧 《雲林》三代老店不捧場怎麼行 松雪冰果室老少咸宜 2019-07-24 雲林縣斗南鎮林松雪冰果室是家已半世紀的老店,芋頭冰是該店不敗冰品,第一代產品冰凍得宛如石頭般堅硬,是5、6年級生最難忘的回憶,一杯可以鑿、吃個1小時,如今因應現...
美食吧 《宜蘭》找回「叭噗」滋味 冰和宜蘭冰綿密清爽 2019-07-24 「叭噗」對於有一定年紀的人,可說是童年最歡樂的記憶之一,有別於冰淇琳的鬆軟,「叭噗」吃在嘴裡的綿密口感,是迥然不同的感受,一球在手慢慢舔舐,真是樂趣無窮,但隨著...
美食吧 《桃園》挑戰桃園最好吃 甜中秧芋頭冰每日限量 2019-07-24 位於桃園八德的甜中秧綿綿冰去年才開幕,雖然沒有華麗的裝潢、擺盤,但是老闆每天現煮、現做的冰品,大受好評。其中芋頭冰採用大甲芋頭製成,民眾還可以吃到芋頭碎粒,讓人...
美食吧 《雲林》北港芋頭牛奶冰 代代相傳古早味 2019-07-23 已有60年歷史的雲林縣北港鎮大涼冰果室遵循傳統,販售各種古早味冰品,其中芋頭牛奶冰的芋頭經過2小時熬煮,口感綿密,加上特選煉乳,美味又有飽足感,是店內的人氣冰...
美食吧 《桃園》頂好芋仔冰 冰磚樸實好滋味 2019-07-23 隱身於桃園市平鎮區的一般住家,開店超過30年的頂好芋仔冰,是許多在地人的夏日共同回憶,店家販售小巧冰磚是一大特色,而芋仔冰口味濃郁,可以吃到完整的芋頭顆粒,純手...
美食吧 《花蓮》吉安農會芋冰 香濃吃得到顆粒 2019-07-23 花蓮吉安鄉是全台四大芋頭產區,香氣濃郁,特有鬆軟口感的檳榔心芋,市場口碑極佳,吉安鄉農會冰品展售中心「吉農冰城」自產自銷的芋頭冰,引自奇萊山脈無汙染水源,淡淡...
美食吧 《台中》炎炎夏日 大口吃冰最快活 2019-07-23 台中市大甲區主產芋頭,生產的芋頭美食以香鬆軟Q出名,延伸出來的製品也都相當美味。大甲芋頭城店面雖小小間,但歷史悠久傳統味十足好的料理,不需要過華麗的包裝,樸實美...
美食吧 《台東》正東山冰屋冷凍芋頭 舊情也綿綿 2019-07-22 台東50多年的歷史懷舊冰果室「正東山冰屋」冷凍芋,採用在地的檳榔心芋熬煮,冰品走的是簡約風,只加上少許碎冰,吃得到濃郁的芋香,口感鬆綿但是不會太爛,在琳琅滿目的...