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美食吧

《桃園》龍德排骨飯 皮酥脆肉多汁

平鎮區龍德小館排骨飯遠近馳名,幾乎居民都知道排骨飯是招牌特色,每逢用餐時間,客人絡繹不絕,甚至外帶還要排隊。這裡的排骨飯又大又好吃,排骨炸的香酥,厚度也足,就算...

《新北》道地排骨便當 飄香50年

位在板橋福德市場旁,有50年歷史的正少年排骨飯,是許多在地民眾和外地遊客指名要吃的道地古早味。店內招牌就是滷到焦黃軟嫩的排骨,搭配淋上特調滷汁的白飯,佐以高麗菜...

《台北》越式排骨飯 比臉大超佛心

位於信義區基隆路一段的「明亮越式餐廳」,店內販售道地越南美食,也配合台灣人飲食習慣,將平凡無奇的食材結合越式口味,其中又以排骨飯最為人驚艷,不同於一般油膩的排骨...

《高雄》金國排骨飯 延續2代的美味

位於高雄市同慶路上的「金國排骨飯」,是延續二代35年的好滋味,38歲的年輕老闆陳達生從媽媽手中接下經營棒子已10年,以現宰豬肉醃漬後製作的排骨外酥內軟、非常入味...

《嘉義》阿嬌排骨飯 挑動你的味蕾

嘉縣朴子市南通路上的「阿嬌排骨飯」,開店至今已有20多年,原為老闆娘阿嬌經營,現交棒給2位外甥女,由謝氏姊妹一起延續阿姨的好手藝,每天堅持新鮮現做先炸後滷的排骨...

《南投》車埕木茶房 當地招牌美食

南投縣水里鄉車埕社區居民近七成是「振昌興業」的員工、眷屬或後裔,社區凝聚力佳。除電廠、鐵道等公有設施,土地多屬振昌所有;台灣實施禁伐後,林業鉅子孫海的長子孫國雄...

《桃園》蔡家排骨 就是要比臉大

龜山、林口一帶的必吃美食蔡家排骨,招牌排骨飯是必點美食,主打現點現炸,排骨不但炸的香酥,裡頭的肉質卻很鮮嫩,不但吃起來爽口,骨頭部分也不多,加上可以任選3樣配菜...

《宜蘭》上好排骨飯 果然「尚好吃」

排骨飯是深受歡迎的平民餐飲,但排骨飯要能人吃到留下深刻印象,回味再三,可得要有獨門絕活;位於宜蘭市、宜蘭大學大門斜對面的「上好食坊」,店內所販售的排骨飯堪稱是經...