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美食吧

《台北》賣麵炎仔 大稻埕的老字號

在大稻埕一帶的賣麵炎仔金泉小吃店,號稱台北最老牌切仔麵,傳承三代的賣麵炎仔,古早味飄香80多年,樸實、簡單的古早味深深俘虜老台北人的味蕾,如今每天排隊的人潮依然...

《宜蘭》城隍廟前麵店 舊城好滋味

以美食聞名的宜蘭市舊城區,在城隍廟前的切仔麵店,憑藉著好味道累積不少忠實顧客,麵店清晨6點就開業,當熱騰騰的切仔麵上桌,再點上一盤小菜,在寒冷的天氣中切仔麵更顯...

《新竹》三十年老店 獨特醬料迷人

切仔麵堪稱台灣美食起點,早期經濟未起飛時,俗又大碗的切仔麵紅遍大街小巷,一如新竹市「三十年老店切仔麵」,傳承古早好滋味,乾麵獨特醬料讓人口齒留香,更是夜貓族的消...

《基隆》基隆古早味 CP值高高der

基隆東明路古早味擔仔麵店經營13載,除了賣招牌擔仔麵、切仔麵外,舉凡熱炒、燒烤、酥炸小菜應有盡有,且每盤熱炒平均價格約100至150元,選用崁仔頂魚市的當日新鮮...

《新北》小阿姨切仔麵 濃濃人情味

林老闆在新北市中和區經營「小阿姨的店」近30年,10多年前因年紀漸長,本來退休歇業,但經不起老主顧們一再拜託,休息1年後再度復出,林老闆始終秉持「賺少一點沒關係...

《桃園》鵝肉配切仔麵 簡單有層次

位在龜山區萬壽路二段上的來來鵝肉切仔麵,是龜山在地人耳熟能詳的美食,開店至今21年,靠著鮮嫩有勁的鵝肉,搭配簡單道地的古早味切仔麵,成為不少饕客的最愛。 ...

《新北》「66麵店」國小吃到高中

位在板橋漢生東路,鄰近海山國小、國中及高中的「66麵店」,從1981年開張營業迄今,賣的都是切仔麵、陽春麵、肉羹麵等一般平民小吃,一到放學時間,學生總是魚貫湧入...

《新北》汐止在地老店 乾麵風味佳

汐止區大頭切仔麵在地經營超過15年,乾切仔麵、湯切仔麵是不少老饕最愛,天氣冷颼颼,吃碗湯切仔麵全身瞬間暖和,因緊鄰學校、住宅區,每到用餐時間門口總是大排長龍,就...

《新北》聞香下馬切仔麵 巷仔內都知道

位於板橋成功路的聞香下馬切仔麵有近39年歷史,店如其名,每逢用餐時刻,總吸引不少顧客「聞香下馬」,為得就是品嘗店內簡單卻不簡單的切仔麵與眾多小吃滋味。老闆娘吳桂...