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美食吧

《台中》珍奶發源地 麻油雞也很夯

從台中市發跡揚名世界各地的春水堂,發明最有名的飲品「珍珠奶茶」,也搖出第一杯「泡沫紅茶」,來春水堂除喝珍奶,吃茶點,內行的客人還會點上一碗麻油雞麵線;除迷人麻香...

《新竹》中藥香麻油雞 夏天也好喝

冬天吃麻油雞不稀奇,夏天的麻油雞湯小攤讓客人大排長龍,才是老闆的真本事!竹東客家戲曲公園入口旁一個叫「南昌」的小攤販,賣著17年來不變的麻油雞,老闆石紅梅選用仿...

《新北》筒仔米糕賣麻油雞 人氣旺

土城裕民路上的「筒仔米糕小吃店」每到用餐時刻總擠滿用餐人潮,雖然店名以筒仔米糕為招牌,但同在店內的麻油雞攤同樣受到歡迎,巨無霸仿仔雞腿搭配鮮甜麻油湯汁,讓人一口...

《基隆》御膳麻油雞 暖心兼補身

基隆市仁愛市場有「在地人的美食天堂」之稱,藏身在2樓的「御膳美食」更是主打麻油雞來當作招牌,經常座無虛席,而這家麻油雞之所以有名又好吃,老闆李淑珠透露,關鍵在於...

《高雄》市場丸子店 唇齒留香40載

高市國民市場老攤「國民市場魚丸料理」,擁有40年歷史,堪稱經典丸子專賣店,玲瑯滿目多達58種品項,事業版圖擴及林森一路開設旗艦店。其中,香菇貢丸湯特選豬前腿肉打...

《雲林》傳承半世紀 貢丸天天現做

雲林縣議員陳瑞雄火雞肉飯店的貢丸湯很不一樣,不僅很有歷史,而且是自家產製的,從爸爸傳承迄今,已經近半世紀,堅持每天以新鮮豬肉製作,不澀不乾,口感Q彈,味道獨特,...

《彰化》超值貢丸湯 4顆才賣20元

彰化縣北斗鎮奠安宮媽祖廟後面有1家「阿嬤米糕」,賣的貢丸湯都是真材實料,貢丸的口感很紮實,湯頭裡則放有對味的芹菜珠、香菜與胡椒粉,完全不添加味素,1碗20元有大...

《新北》這家貢丸湯 大熱天也要喝

新北市新莊區中華路上的中華麵館在地經營十多年,店內的飯、麵、湯因分量足、價格親民而身受在地人青睞,其中大骨熬製的貢丸湯湯頭甘美,超大顆貢丸脆彈多汁,一口咬下還會...