美食吧 《台東》巷子內的清涼甜酸 讓老人家感動的滋味 位於台東市僻靜小街的這家楊桃汁,門口2株楊桃樹已開滿小花,長出來的楊桃,店家就地取材,打造出的楊桃蜜餞、楊桃汁,不僅門面維持60多年未改,就連口味也沒變,清涼甜...
美食吧 《台東》冬瓜茶好口碑 一試成主顧 1杯清涼、微甜的冬茶瓜,順著喉道咕嚕下肚,擊敗台東燠熱的天氣!台東市「神農百草」販售11種茶,其中的冬瓜茶是老闆遵循古法熬煮近7個小時,甜而不膩,由於口感佳,在...
美食吧 《台東》阿嬤用心熬的青草茶 清涼退火好滋味 在台東市正氣路與福建路街口有一位高齡80歲的吳姓老奶奶,每天守著一個小攤位賣起飲料,其中青草茶最後顧客喜愛,阿嬤說,她採用純手工清洗熬煮,青草不只清洗5次,熬煮...
美食吧 《台東》傳承父母手藝 客家菜餚台東飄香 傳承父母手藝,客家好滋味!台東厚食餐館老闆娘賴美妤幼時就跟父母從苗栗銅鑼移居台東池上,家中以「辦桌」為業,小時候就耳濡目染,練就一身客家菜的好廚藝,去年5月初...
美食吧 《台東》素食脆皮鍋貼 健康又美味 台東夏安居草食堂走的是健康蔬食風,雖然是全素,但是完全跳脫傳統素食印象,將食物原味完整呈現,招牌的脆皮鍋貼,內餡以高麗菜為主,保存蔬菜的鮮甜,口感簡約清爽,而外...
美食吧 《台東》當日鮮配55公里 美味草仔粿飄香 台東成功鎮知名傳統米食坊東板香去年6月來台東拓點,每周有4天當天鮮配,55公里直送台東市區分店,讓台東市民眾也能品嘗到美味的草仔粿及各式經典米食。...
美食吧 《台東》遊客最愛這味 鹿野楊記草仔粿香傳1甲子 在台東縣鹿野鄉永安社區的「楊記草仔粿」,由大陸媳婦傳承婆婆的客家好手藝,堅持採用自己種的當天現採香艾草熬煮,加上台東在地糯米製作的外皮,口感軟Q不粘牙,內餡飽滿...
美食吧 《台東》鐵窗關不住的好味道 東成技訓所健康蔬菜包熱銷 台東東成技訓所聘請專業師傅指導受刑人做出來的菜包、肉包、饅頭、麻花捲等產品,因為工夫道地,皮Q且餡料實在,尤其是大分量的「健康蔬菜包」,內餡用當天現採高麗菜、香...
美食吧 《台東》滿足自我創意 雞蛋糕台東飄香 喜歡吃雞蛋糕的林藍萍大學畢業後就很想開雞蛋糕店,卻因擔心失敗裹足不前,在台中上班了一陣子,離職後才返鄉開店,有別於傳統口味的雞蛋糕,她的雞蛋共有8種口味,髂香草...