新竹美食

藏在新竹縣竹東鎮圓環附近小巷子的花甲秀丼飯拉麵店，開業僅3個月，因環境與咖啡館無異，舒服的用餐空間與專為台灣胃打造的日式拉麵，迅速吸引食客的青睞，累積了不少忠實...

有故事的披薩吃起來特別有味，位在湖口老街天主堂裡的小窩口柴燒披薩，從店名、口味、到店址，都飽含在地老故事，吃下披薩，好像吃進整個大湖口的歷史文化縮影。...

新竹市是開發甚早的古城、古稱「竹塹城」，早期以都城隍廟為中心的商業區是小吃美食集中地，而位在大同路的「好吃麵」就是新竹人的巷仔內美食口袋名單，不僅麵、米粉、貢丸...

位於新竹市的珍悅港式點心坊承襲港式飲茶味道，各項點心精緻好入口，燒賣更是店中招牌，新鮮食材切丁、剁碎，搭配每日親送的肉品，既鮮甜又彈牙，不同口味的燒賣也能滿足各...

在竹北市喜來登大飯店對面東興路上有家「沙坪壩重慶麵館」，牛肉麵帶麻辣的巴蜀口味，麵Q肉嫩湯頭好，與一般牛肉麵口感不同，來自四川重慶的老板娘黃明珠說，牛肉麵是改良...

新竹縣湖口鄉新友飲食店位於古色古香的湖口老街，道地工法的客家菜不只讓觀光客回味無窮，也讓舌頭挑剔的饕客們流連，其中「客家小炒」更是下飯又實惠的必嘗好菜，保證一試...

創立於1992年的新竹縣竹北市老牌手搖飲品店「茶棧」，起家的鎮店之寶是珍珠奶茶，不過，在竹北要想喝到天然的金桔檸檬汁，茶棧更是不二選擇，因其檸檬原汁是每天現榨，...

位在竹北市光明一路的馬家牛肉麵，是在地小有名氣的麵食館，夏季限定的涼麵分成2種口味，不僅配菜多、醬料清爽有味，在酷暑中品嘗也格外消暑，適合喜愛涼麵者享用。...

新竹地區雖然較少見以豬血湯為主打商品的美食店家，不過，好喝的豬血湯，饕客們還是找得到。新竹市飄香半世紀的老牌古早麵「曾家乾麵」，就有1碗以大量骨仔肉、肝連肉及大...

新竹市經營肉圓或肉粽等小吃店家，多會有四神湯做為佐食湯品，在西門街上的「傻瓜肉粽」，用了「五神」中藥，並是竹市唯一「腸中腸」的四神湯，遵循古法的做法，曾獲選為竹...