新竹美食

　位在竹北市三民路的阿雄水煎包，是在地知名的「下午茶」選項之一，店內只販售水煎包和紅茶，不少在地人從小吃到大，到外地工作、讀書，這款水煎包味道都讓他們想起家鄉。...

新竹市早年眷村林立，不少外省人開店做包子饅頭也有做小籠包，在民族路上專門賣早餐的「姐妹小籠包」，開店已有30多年，經營者目前不是姐妹而是兄弟。董家華和董家榮承襲...

新竹縣竹北市八街豆漿店面藏身在高樓公寓間，儘管位置不明顯，每天仍吸引不少饕客，就算大排長龍，也要品嘗口感獨到的招牌小籠包。...

新竹地區客家人做包菜頭絲的鹹菜包，閩南人喜歡乾蔔絲帶甜的菜包，口味大不相同。新竹市林記鴨肉麵老板娘林金只，有一手米食好廚藝，她用鼠耳草加糯米包蘿蔔絲等餡料的菜包...

菜包是客家傳統美食，新竹縣關西鎮欣園菜包位於台三線上，店面雖不起眼，卻總是吸引一車車的人潮光顧，不少還是專程從外縣市趕來，就是要嘗看看皮Q彈、餡飽滿的客家好滋味...

　位在竹北市的禾岳包子鄰近台元，生產多種口味，手工製作口感十分紮實，也是少數的包子專賣店，在充滿西式風格的早餐店中顯得十分突出，也很受到喜歡包子、饅頭口感的顧客...

「我家的包子不好看，但很好吃！」20年前從山東嫁到台灣的李淑君，用媽媽教的手藝做酸菜、四季豆、海菜、蘿蔔絲加蚵仔等山東包子，每天限量做120個，完全不用泡打粉，...

包餡的魚丸，輕輕咬下一口，還會噴汁，不少客人喝完魚丸湯還不夠，還外帶一大包現燙的魚丸，當成零嘴一顆一顆品嘗。石記魚丸湯成立於1957年，目前2、3代接棒掌杓，每...

新竹市並非土魠魚相關食品的大宗產地，不過市區仍有幾家以土魠魚羹立足的專賣店，其中位在大遠百百貨公司商圈旁的「深海土魠魚羹專賣店」就是新竹市相當知名的土魠魚羹店，...

位在竹東鎮上的朵朵咖啡與樹杞林文化館比鄰，店內營造適合親子、兒童同遊的空間，不僅提供各項餐點、輕食，還有飲品及甜點，點綴新鮮草莓的鬆餅，冬季正是最佳品嘗時機。...