早餐店

潮州鎮上有家名為「宜囷古早味蛋餅」的早餐店，自製粉漿做成的18種蛋餅人氣超夯，幾乎每天早上6點半至8點半都會出現排隊人潮，而消費者一點也不介意要排隊等餐，只盼能...

一般早餐店的蛋餅泰半系出同門由同一家中央工廠生產後，再批發給各店家賣，斗南「美鄉早點」的蛋餅有別於工廠統一生產的硬式餅皮，是以麵糊當場煎成的軟式餅皮，Q軟像粉粿...

深夜來一碗熱騰騰的豆漿，如果搭配一盤現煎蛋餅，既不吃得太飽影響睡眠，也能暫時滿足空虛的腸胃。竹東鎮上就有一家傍晚才開門的豆漿店，夜間路過時總能看見熱氣蒸騰的白煙...

提到蛋餅不得不介紹高雄這家創意又搞怪的「蛋餅王」，玲瑯滿目多達20多款甜鹹皆有。38歲老闆盧毅嘉將肉粽「切塊」包裹進蛋餅裏頭，撒上大把花生粉，加上特調醬油，份量...

早餐店林立的現代社會，堅守傳統製作工法的早餐店越來越少，也更加難能可貴；位在台南市東區仁和路上的「民生早點」在地屹立3、40年，每天幾乎可見大排長龍買早餐景象，...

位在永和區保安路的「美而美」連鎖早餐店，老闆任中欽有一道鮮少人知的自創私房菜「日式炸蝦蛋餅」，每一口都吃得到實在的炸蝦和濃郁的起士，但因製作過程較為繁瑣，他始終...

位於南港區中研市場的無名早餐店，販售傳統米漿、豆漿、蛋餅和飯糰，即便沒有名字，但在地經營超過30年，加上長久以來不變的好滋味，早已成為當地民眾必吃早餐店，其中韭...