粽子

再1個多月就是端午節了，端午佳節是年度的3大節日之一，飯店業者紛紛推出各種特色粽子搶市。...

時近端午，頂級飯店出現粽子訂購熱潮，在家如何料理冷凍粽子才能讓粽子兼具原味和美味？本報邀台北神旺大飯店潮品集行政主廚何炳木為大家解惑，並嚴選多家星級飯店粽子，不...

老字號「五芳齋」一年賣出粽子達4億顆、年賺超過20億元（人民幣，下同），堪稱大陸「粽子大王」，並在端午節到來之際，正式申請A股上市，有望成為「粽子第一股」。...

今年超商預購部份，7-11主打呷粽配醬，首度導入配粽醬專區；全家預購則主打名廚跨界等3大主題，業者普遍看好今年預購商機，主要是受疫情影響，民眾減少外出用餐。...

迎接6月14日端午節，台北福華大飯店今年端午粽禮展現澎湃風，各餐廳主廚大秀手藝，推出奢華食材、養生健康、冰涼甜蜜等多種粽子，匯集多款粽子的禮盒中，更不乏將鮑魚、...

雲林縣林內鄉約有200公頃鳳梨田，是雲縣第二大產地，林內農會每年端午節賣粽子有1萬5000顆銷量，今年把金鑽鳳梨切塊入粽，增加膳食纖維與自然甜味，命名「金旺來五...

台東縣關山鎮德高社區巧妙結合地名，打出「德高旺粽」品牌，13日舉行綁粽趣味競賽，縣長饒慶鈴表示，德高社區以傳統為本、加入在地食材，研發10餘種不同口味的客家粽及...

本月25日就是端午節，近期也是粽子的預購大宗，超商業者分析，受疫情宅商機、自家料理時間增加影響，今年整體的端午預購業績，應可較去年成長3成以上。除了往年最熱銷的...

今年端午節落在6月25日，各家飯店早已推出琳瑯滿目的粽子分食送禮商機，除了保守派愛嘗的傳統經典款外，不少飯店也絞盡腦汁在口味或做法上拚創意，盼為端午粽禮添上與眾...

端午節就是要吃粽子！大陸南北方的「粽子大戰」，年年均在微博上演；每逢端午節期間，各地市面上流行的「奇葩」粽子，更是年年讓網友歎為觀止。今年大陸的粽子界也不例外，...