肉粽

被許多台南人視為家鄉味、逾一甲子歷史的「圓環頂菜粽肉粽專家」，承載台南鄉親美味的記憶；肉粽以竹葉包裹、菜粽則使用月桃葉，各具風味也各有死忠擁護者，每年逢端午前夕...

在桃園提到肉粽，老桃園人幾乎會一致推薦阿乖肉粽，阿乖肉粽屬北部粽的做法，選用長糯米蒸至8分熟後，扮入老滷汁及蝦米手工慢炒，再包進2塊滷得油亮入味、完美肥瘦比例的...

豐原廟東夜市名攤「永芳亭」已傳承至第3代，招牌肉粽採用中部蒸法，米粒分明，不黏粽葉，餡料僅有拌炒配料的肉塊，是名副其實的「肉」粽。搭配店家獨門調製的靈魂醬膏，讓...

位在土城清水路上的「清水橋頭麵店」，早些年雖然連「扛棒」都沒有，但聲名早已不脛而走，從上午7點15分營業開始店裡幾乎就沒空位，店裡的乾麵、肉粽、碗粿、客家菜包都...

以手工糕點客家粽聞名的「吉鄉肉粽」，40多年來業者堅持以後山純淨食材，強調「慢蒸、細煮」，花東縱谷好米透過一道道傳統客家工法，加入日曬、細切、甕藏的客家菜脯等傳...

離島澎湖有一家隱藏版的美食，只有在地人才知道的好滋味，滿滿的肉燥飯及軟QQ的肉粽，再搭配甘甜的鮮魚湯，這就是最道地澎湖人的早午餐。...

端午節又快到了，位於中壢區的鐵道肉粽，不論是北部粽或南部粽，統統吃的到，就算不是端午節也會有許多人來交關，到了端午節更是搶手，如果想要買一定要提早訂購。...

端午節即將到來，家家戶戶都會準備粽子與家人團聚過節，位於新北市新莊區中正路上的肉粽大王食堂，所推出的肉粽不僅價格親民，內餡及調味的甜辣醬都相當可口，平常就有不少...

端午節腳步加近，鄰近臺灣大學的水源市場內的「賢夫美食」販售各式熟食、點心，其中粽子選擇多元，不管是北部粽、南部粽、福州粽通通有，內有香菇、花生、瘦肉等，其中老闆...

位在楠梓右昌的御園不僅以水餃口味眾多受歡迎，手工粽子還是期間限定的古早味，除了只接受團購，每年就只有端午及過年才特別開賣，尤其端午節接近，訂單就應接不暇，老闆娘...