瀏覽標籤

肉粽

《嘉義》一包45年 肉粽達人底家啦

藏身嘉義縣大林鎮內林里簡氏宗祠旁的「簡家肉粽」在地飄香32年,老闆娘賴美惠年紀58歲,包肉粽年資卻有45年,堪稱是肉粽達人。隨著端午節將屆,老主顧紛紛上門預訂,...

《台中》饕客注意! 阿琴肉粽不脹氣

愛吃粽又怕脹氣的老饕看這裡!中市向上市場阿琴龜粿專賣店每逢農曆7月及端午節前夕飄送粽香。老闆娘阿琴說:「我不愛吃的,都不賣」,她的肉粽餡料講求簡單精緻,醃製的瘦...

《新竹》本地菜脯 是客家粽的靈魂

北部客家粽內餡以菜脯、滷肉為內餡主角,特別是粒粒分明的糯米更是不容忽視的精華所在,剝開粽葉,米香混合著粽葉的香氣,吃上一整個粽子也不嫌多。客家米粽做法各家不一,...

《新北》燒肉粽大賣場 料多又衛生

板橋區漢生東路大遠百對面的「燒肉粽大賣場」,開幕至今已有18年歷史,店裡北部粽、南部粽都有,北部粽包括千禧粽、三寶粽、香菇肉粽,南部粽有水煮粽和花生素粽、老闆林...

《宜蘭》無店名小吃 肉粽香而不膩

端午節快到了,家家戶戶也陸續開始飄出粽香,但有些人難免會感慨,一年之中就只有大約短短一個星期的時間有機會可以大口品嚐肉粽,其他時間就得特別去找一年四季都固定有在...

《南投》陳綢阿嬤的素粽 粒粒皆有心

埔里陳綢阿嬤帶領志工包的「良顯堂素粽」,有40年的歷史!阿嬤推動輔導青少年向善社會福利志業,早期就是靠著一顆一顆素粽墊基,直到現在,良顯堂的大灶柴火仍然炙熱,煮...

《桃園》集善肉粽 口味多元任你選

端午佳節來臨,民眾喜歡吃粽子度節,其中桃園市平鎮山子頂地區1間粽子店,雖然沒有大大的招牌,可是吸引不少民眾上門購買。尤其是南部粽黏度夠,價格實惠,更有不少人喜歡...