肉羹湯

位於新北市新莊區復興路上的「北鴨鴨肉羹」，遠遠就可看到招牌上一個大大的黃色可愛小鴨頭，店內主打招牌鴨肉羹，勾芡的湯頭甘甜中略帶微酸味，鴨肉鮮嫩多汁，再配上一碗鴨...

查詢花蓮七星潭一定會出現「四八高地」景點推薦，搜尋紀錄再往下滑，會出現「四八高地花枝羹」的食記，這是一間由四八高地原住戶所開設的小吃店，以手工花枝羹聞名，老闆每...

豐原廟東夜市名攤「永芳亭」的肉焿，以「肉多鮮甜」聞名，店家選用整條瘦肉，沾裹些許魚漿製成，份量給得大器，40元就能嘗到滿滿肉焿，最適無肉不歡的吃貨。第3代三姐張...

位在汐止中正市場內的金豐香菇肉羹，是有著40年經驗的肉羹老店，店內主打用大骨、蝦米、香菇所熬製成濃郁湯頭，搭配裹著薄粉的大塊肉羹，吃進嘴裡有滿滿香菇、肉的香氣，...

豐味肉羹每到用餐時間，排隊人潮總絡繹不絕，店家每日現做肉羹，口感滑嫩可口，湯頭選用大骨熬製，再加上竹筍，羹湯勾芡但不濃，口感剛好，還可加點辣椒更添美味。...

花蓮市鄰近大同市場，擁有30多年歷史的「肉羹張」，店內的肉羹湯與龍鳳腿組合，被譽為花蓮人的「幸福早餐」，店家標榜不用魚漿，而是用大塊里肌肉，保留肉羹的原味，就連...

新竹縣竹北市博愛、三民商圈，是竹北地區平民小吃的1級戰區，每天都有數萬人次張大嘴檢驗此區的商家美食品質與實力，沒有三兩三 是很難在此區站穩腳步，才開業1年多的「...

雲林縣北港鎮「街尾鴨肉羹」飄香1甲子，每天用帶皮鴨肉大火快炒後勾芡成羹，香氣與咬勁十足，搭配口感清爽的黃麵，讓人百吃不厭，另外豬肉羹麵的豬肉採用豬後腿肉，吃起來...

板橋漢生東路「66麵食坊」的老闆娘簡女士開店30多年，雖然賣的都是一些平民小吃，但每項都是她親手費心製作、烹調出來，其中肉羹麵的湯頭是她親自熬製，肉羹是她精心挑...

桃園市平鎮區「食八方麵飯館」每逢用餐時刻，客人絡繹不絕，其中的肉羹更鮮甜又有嚼勁，讓人食指大動、欲罷不能。肉羹搭配飯、米粉、意麵、粄條等，都相當適合。...