草仔粿

慎終追遠的清明節到來！祭拜祖先、掃墓必備的「草仔粿」，流傳上千年來依舊口頰留香，這項傳統的鄉土美食於清明節令人格外懷念。大甲鎮瀾宮前順天路與蔣公路口的「大甲芋香...

清明節將屆，台灣傳統習俗會供奉三牲五果和草仔粿、紅龜粿等糕點，林口區麗園里長黃添福邀請里內新住民、原住民家庭一起DIY手作草仔粿，體驗台灣傳統習俗，同時也分享越...

台東園藝治療師邱榆棋，1個多月前「慫恿」母親用海岸山脈採來的野生荖葉打汁後，做成草仔粿，沒有荖葉的辛嗆味，還多了一股清香，吃起來很順口，意外受到消費者喜愛，每天...

台東成功鎮知名傳統米食坊東板香去年6月來台東拓點，每周有4天當天鮮配，55公里直送台東市區分店，讓台東市民眾也能品嘗到美味的草仔粿及各式經典米食。...

　阿母ㄟ手作粿2011年從網路起家，因為「懷念小時候的味道」而開始的事業，老闆娘黃麗貞跟媽媽從無到有，研發出許多客人喜愛的草仔粿，更堅持使用鼠麴草作為原料不加色...

　台中市東區大智市場內，經營近40年的石頭粿類專賣店，第3代年輕老闆鄭智遠，從小傳承粿食文化，親手栽種艾草，熬煮製作「草仔粿」；飽滿軟Q的外皮，散發淡淡艾草香，...

每到清明時節掃墓、祭祖最夯的供品就是草仔粿，但草仔粿這類米食一般在都市很難買的到，位在竹北市仁愛街的竹北市公有零售市場後方攤位有家「嚕嚕咪粉味供應站」，是少見1...

「巧味客家米食」位於新北市深坑區深坑老街，創立至今逾20年，陳姓老闆堅持手工、天天新鮮製作，才能保有皮Q有彈性，加上用料實在、價格親民，民眾前往老街購買豆腐外，...

　清明節閩南、客家人會以草仔粿祭拜祖先，含義依各地民情也有不同，有人說用草仔粿拜祖先能庇佑家族「添丁」、「保佑子孫賺大錢」等，花蓮鳳林鎮舊市場前的「玉蘭客家米食...

傳統的老派點心，正以創新口味與新通路重新贏得年輕人青睞。隨著清明節到來，大陸江浙滬時令小吃「青團」（或稱「青糰」，類似台灣草仔粿）再次成為網紅。近一個月，淘寶上...