美食吧 《台東》滿足自我創意 雞蛋糕台東飄香 喜歡吃雞蛋糕的林藍萍大學畢業後就很想開雞蛋糕店,卻因擔心失敗裹足不前,在台中上班了一陣子,離職後才返鄉開店,有別於傳統口味的雞蛋糕,她的雞蛋共有8種口味,髂香草...
美食吧 《台南》早味雞蛋糕 減糖配方軟Q又健康 台南市學甲古早味雞蛋糕開在地方信仰中心慈濟宮旁的路口,已經有近20年歷史,老闆娘師承鹽水炭烤雞蛋糕手藝,烤模也是古色古香,她還改良原先麵糊配方,減糖後不但更健康...
美食吧 《台中》排隊銅板美食 會爆漿的「魚刺人雞蛋糕」 台中市一中商圈是美食的一級戰區,拚創意也比美味,賣雞蛋糕的業者密度超高,競爭激烈,開在台中一中旁的「魚刺人雞蛋糕」,有傳統原味的雞蛋糕,還有吃了會爆漿的雞蛋糕,...
美食吧 《新竹》牛皮紙配細麻繩 包餡雞蛋糕讓少女心噴發 愛心造型的「樂樂吃雞蛋糕」,外酥內溼潤,咬下一口,新鮮餡料香氣滿盈,若是點黑糖QQ跟起司口味,還可以拉絲,口感多元。這家位在新竹縣竹東鎮長春路與興農街口的樂樂吃...
美食吧 《新北》脆皮雞蛋糕馳名 賣完就收攤 位在板橋區文德國小校門正對面的手推攤車,午後經常可見大排長龍,許多板橋人都知道這一攤的脆皮雞蛋糕非常有名,從攤車傳出的陣陣雞蛋香,總能吸引路人駐足,雞蛋糕的外皮...
美食吧 《花蓮》就是愛恐龍 正妹創業雞蛋糕吸睛 花蓮市街頭經常可以看到一輛載有充氣暴龍的餐車「恐龍食代Dino style」,老闆娘唐沛凌為法式恐龍燒創始店主,賣的恐龍造型脆皮雞蛋糕,不但外型吸當吸睛,還有多...
美食吧 《屏東》沒招牌的雞蛋糕 屏東中央市場飄古早味 「就算排隊也要吃!」屏東中央市場有攤沒有招牌的雞蛋糕,雖然攤子很小且口味又單一,但每天開賣後就是大排長龍,不分老幼都想品嘗這32年不變的古早味,老闆涂鎮林堅持純...
美食吧 《台南》麻豆圓滾滾雞蛋糕 現點現烤銅板價 雞蛋糕創業門檻低,賺的是蠅頭小利,但競爭可不小。麻豆興國路點心城旁的「圓滾滾」雞蛋糕,專攻下午下課、晚上點心時段,中午開賣後,烤雞蛋糕香味常惹得接小孩放學的婆婆...
美食吧 《彰化》創意雞蛋糕 孵出濃郁美味 「這裡.那裡雞蛋糕」孵的不僅是濃郁美味,更是創意的夢想!才28歲陳芃樺大學迷上雞蛋糕,畢業後本在科技公司上班,念念難忘要烘培全世界最好吃的雞蛋糕,終於鼓足勇氣,...