美食吧 《高雄》蓮池潭三牛牛肉麵 八國聯軍客滿堂 高雄左營蓮池潭邊的三牛牛肉麵,雖然店面不大,名氣卻是超級響亮,不管平日假日,用餐時間總是擠爆,每日現宰牛肉口感軟嫩,清燉、紅燒盡展眷村美食功力,不僅台灣人愛,來...
美食吧 《高雄》正山東水煎包 1天只賣4.5小時 源自山東的家傳水煎包功夫,隨著來台落地生根,口味略有調整,不變的是那一縷鄉愁,30多年來從小餐車熬成大店面,在異鄉高雄打響「魏家」名號,炊煙一起香氣四溢,門前饕...
美食吧 《高雄》創新越式春捲 清爽無負擔 天氣漸漸炎熱,是否影響你的食慾?高雄有家開設11年「天廚河粉」推出4款多元創新越式春捲,包括涼皮春捲、豬肉薄餅、炸春捲、烤肉水果捲,搭配特調越式酸辣沾醬,令人食...
美食吧 《高雄》大餐廳廚師轉賣土魠魚羹 還有限量版魚卵炒飯 高雄五甲自強路上的「好口味土魠魚羹」是近20年老店,老闆胡應忠曾是高雄八大餐廳廚師,後來和太太一起創業開店。店裡的土魠魚塊都是老闆買鮮魚來親自料理,除了土魠魚羹...
美食吧 《高雄》隱身巷弄的手工披薩 好滋味藏不了 位在巨蛋商圈的KAKU是隱身巷弄2樓的餐酒館,提供「瑪格麗特」、「魔鬼辣味」、「雅格里歐香蒜雞肉」、「野菇烤雞」等4種口的手工披薩,大小為10英吋的25公分,口...
美食吧 《高雄》網美夯店乳酪蛋糕 色彩繽紛讓人垂涎欲滴 曾創下1.8秒就賣出1塊蛋糕的網美夯店「搭啵S」不惜成本研發重乳酪蛋糕,從網路起家,並靠著罐子蛋糕打響知名度,雖然店面位在高雄巿區的小巷裡,但短短5年,已經擄獲...
美食吧 《高雄》回客來羊肉總匯 東北口味獨特吸睛 高雄鳳山區「回客來羊肉總匯」最近剛開張,台灣與大陸技術合作,帶來東北口味烤羊腿、烤羊睪,吸引不少饕客嘗鮮;而招牌養生美味羊肉爐口味清淡,連小朋友都能接受,且使...
美食吧 《高雄》DIY爆漿香草泡芙 每天限量20顆 高雄鳳山「薇庭烘焙」出產的法式香草泡芙,標榜純天然手作,外皮烤得酥脆,內餡的香草卡士達醬,由師傅當天現打製作,再由消費者自行填充香草,一口咬下直接爆漿,每天限量...
美食吧 《高雄》就愛這一味!爆漿雞蛋糕 每一口都滿足 位於高雄旗山老街農會對面的小佑佑雞蛋糕,愛心造型的蛋糕不僅吸睛,店家將旗山名產香蕉放進雞蛋糕中,讓人一咬吃得到酥軟的雞蛋糕外,還可吃到塊狀香蕉,特殊口感還有拉絲...