夯話題 旺來酥贈桃醫觸禁忌 網笑恐攻 部立桃園醫院自爆發院內群聚感染至今已長達兩周多,為幫醫護及相關人員打氣,熱心民眾與機構捐贈物資與資金,有民眾贈送500個鳳梨酥,鳳梨台語諧音「旺來」,讓醫護人員...
周刊王精選 花博防線遭突破 小英鐵衛被爆 摸魚2小時辯借廁所 負責總統官邸及總統親臨現場之維安的憲兵指揮部警衛大隊,近來頻遭官兵發函向國防部長檢舉,一位潘姓大隊長常在留守或值勤時神隱,甚至執行總統蔡英文赴花博晚會的維安勤務...
美食吧 《高雄》高雄百年餅舖 行銷全世界 高雄左營百年老店「中外餅舖」從有文獻記載1905年起就在北門舊城巷內開雜貨店,歷經日治時期鹽糖專賣店,台灣光復後轉型為糕餅製造批發,由綠豆糕研創出象棋造型的招牌...
美食吧 《嘉義》23度半鳳梨酥 幸福嘉義 鳳梨的故鄉民雄,有一家內行人才知道的鳳梨酥「23度半」,老闆楊怡真的爸爸就是民雄在地的鳳梨農,為了讓消費者吃鳳梨酥時能聯想到嘉義,因此取名為23度半,鳳梨酥使用...
美食吧 《台中》酸甜鳳梨酥 黃金比例0負擔 台灣小吃鳳梨酥也能與西洋的哈利波特意象結合,呈現新風貌!出身於養蜂家庭的黃名將有感於坊間甜點多添加許多砂糖、調味品,決定研究以「減去法」製作鳳梨酥、芋頭酥或小月...
美食吧 《新竹》新竹牧場 鳳梨酥飄香 講起鳳梨酥,在糕餅業百花齊放的新竹,就以新竹牧場最廣為人知,在鳳梨酥的研發上亦不落人後,由具40年資歷的漢餅師傅帶領研發,歷年來獲獎無數,征服無數挑剔的味蕾。...
美食吧 《新北》調完美鳳梨餡 老師傅圓夢 位在汐止社后地區的派德鳳梨酥,採金鑽鳳梨取代傳統的土鳳梨或冬瓜餡,一咬下去,馬上就能感受酸甜的鳳梨香味。潘老闆學烘焙出身,求學期間就夢想開一間屬於自己的糕餅店,...
美食吧 《花蓮》新靈魂 買氣最旺就它 擁有百年老字號的花蓮豐興餅舖,堅持傳承三代手工做法,加上新潮妝點,帶給民眾最實在的口味,店裏的鳳梨酥有著喜氣洋洋的中式包裝,以「圓形」取代鳳梨酥方正的形象,以滿...
美食吧 《屏東》不敗指定款!鄭媽媽鳳梨酥 堅持天然好味道 曾經在台鐵自強號列車服務超過10年的黃淑惠,退休後因著烘焙興趣開始做起鳳梨酥與牛軋糖,起初單純作給孩子吃,多餘部分就拿到學校與師生分享,誤打誤撞開啟創業路,如今...
美食吧 《台南》必備伴手禮!晶鑽鳳梨酥 觀光客別錯過 位於台南麻豆的台灣首府大學,以休閒產業相關科系最具特色,更擁有高雄蓮潭會館及高雄國際會館等2家教學飯店,除了提供住宿、會議、餐飲等服務外,飯店主廚製作的中秋禮盒...