美食吧 《宜蘭》別處喝不到的老農私房茶 來這裡就對了 2019-05-15 冬瓜茶清涼退火,是深受歡迎的夏季飲品,但許多商家販售的冬瓜茶,為講求成本,往往讓人只喝得到糖水的味道,與傳統冬瓜茶差異甚大;位於宜蘭縣礁溪鄉湯圍溝溫泉公園的「九...
美食吧 《台東》冬瓜茶好口碑 一試成主顧 2019-05-14 1杯清涼、微甜的冬茶瓜,順著喉道咕嚕下肚,擊敗台東燠熱的天氣!台東市「神農百草」販售11種茶,其中的冬瓜茶是老闆遵循古法熬煮近7個小時,甜而不膩,由於口感佳,在...
美食吧 《雲林》熬煮10小時 古早味冬瓜茶耐喝消暑 2019-05-14 雲林縣斗六市冬瓜妹的冬瓜茶,以冬瓜和特級砂糖不加一滴水,傳承百年古法熬製成冬瓜露後,再以適當比例的水調配出甜淡適中的冬瓜茶,雖然經過開水稀釋,仍透著誘人的琥珀色...
美食吧 《台中》道地純手工釀造 喝得出用心好味道 2019-05-14 台中市中區《進來涼冬瓜茶》,是以道地純手工釀造的冬瓜茶!老闆以傳統的白甘蔗及冬瓜熬煮,熬製9個小時才能夠出現這樣的顏色,加糖的時機與火侯的控制完全是憑經驗,這可...
美食吧 《桃園》亞伯冬瓜茶 新鮮冬瓜熬煮12小時 2019-05-14 位於桃園市區的亞伯冬瓜茶,因為採用新鮮冬瓜,熬煮12小時而成,喝起來甜而不膩。也因為老闆講究食安,原物料必須經過自己認可才使用。除了冬瓜茶外,檸檬汁等22種飲品...
美食吧 《新北》沁涼冬瓜茶 消暑解渴的祕方 2019-05-14 冬瓜茶可說是台灣國寶茶,尤其在盛夏裡來一杯沁涼冬瓜茶,更是許多民眾消暑解渴的祕方,位在鶯歌建國路上的古早味A肥茶/石記仙草,老闆每天悉心熬煮出一大鍋的冬瓜茶,不...
美食吧 《宜蘭》創意有巧思 屋麥冬瓜茶 6種口味任選 2019-05-14 位於宜蘭市神農路的「屋麥菓物製造所」,店內以充滿文青風而聞名,在飲料店林立的市中心,深受周邊大學與高中生喜愛,店名的「屋麥」是日文「好喝」之意,而「菓物」更展現...
美食吧 《高雄》天池冬瓜茶 甜而不膩帶芳香 2019-05-13 鹽埕區是高雄許多老字號小吃、飲品的匯集地,其中冬瓜茶這傳統飲品除了是解渴聖品外,還有被視為消除水腫的養生茶,隱身在街道內的天池冬瓜茶,遵循古法煉製,光是排隊等著...
美食吧 《台南》冬瓜茶老店新創意 多種口味任你選 2019-05-13 國定古蹟台南大天后宮廟埕廣場旁的兩角銀古早味冬瓜茶,不僅經營上百年,堅持遵古法手工製作冬瓜茶,為了符合現代人追求健康、低糖的飲食習慣,還開發出一系列甜度不同的冬...
美食吧 《彰化》特選冬瓜手工熬煮 讓人一喝上癮 2019-05-13 彰化市永樂商圈的芋桑黑糖手工粉圓,冬瓜茶好喝得讓人如飄雲朵,純正的冬瓜熬煮,無論是單喝,或配上粉圓、仙草凍、檸檬、鮮奶等,都讓人一喝就上癮,為炎炎暑天注入一道清...