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美食吧

《新北》土城豆花伯 好吃又貼心

 在土城清水地區開業多年的「豆花伯」,可說是陪伴許多民眾從小吃到大的美食,除了豆花綿密又有濃濃豆香味外,老闆娘的和藹親切態度,更贏得了許多顧客的好感。...

《花蓮》道地古早味 邱記豆花一賣40年

 花蓮市中華市場附近的邱記豆花,老闆娘邱媽媽當初為了養活兒女,頂下一台小攤車賣起豆花,每到下午就會看到阿婆推著攤車前來擺攤叫賣,自製手工豆花的綿密滑嫩口感,漸漸...

《高雄》歷久不衰 30年老店好口碑

位在高雄觀光景點旗山老街頭的「許家豆花湯圓」,老闆許枝茂販售的豆花堅持用加拿大非基因改造黃豆加上寒天釀造,完全不添加石膏、防腐劑,各種口味的配料及糖水也都當天新...

《雲林》福泉3色豆花 難忘好滋味

雲林縣北港鎮福泉冰品老闆徐宗彥20餘年前創業,以牛奶、雞蛋、巧克力3色豆花打響名氣,不僅好吃,視覺效果更是令人食指大動,許多顧客從小吃到大,結婚後還帶著孩子一起...

《台中》移動豆花攤 半世紀古早味

「道灰、道灰!」清晨時刻擴音器傳來陣陣叫賣聲,「羅氏傳統豆花」在台中西區沿街叫賣是許多居民晨、昏最熟悉又親切的聲音,50年來、傳承2代的這一味,從推車演化到三輪...

《桃園》蔡家幫豆花 樸實不甜膩

位於平鎮區中豐路山頂段的蔡家幫喝涼水冰舖,是一家賣便當和賣豆花的店家,要吃飯或吃冰一次就可以滿足,尤其是夏天,店內可是高朋滿座,許多人吃完便當都會留下來吃碗冰或...

《新北》全香豆花 在地傳統好味道

民眾來到板橋慈惠宮參香,總不會忘記來碗全香豆花當作行程完美的「ENDING」,在地開設已有30多年的歷史,店內招牌豆花加上經典各式配料,不管夏天還是冬天都很適合...

《台北》豆花飄焦香 甜蜜古早味

位在景美市場裡的「景美豆花」,是許多在景美、木柵一帶求學的學生們,最重要的美食甜蜜回憶名攤之一,特別是緊鄰景美市場不遠的世新大學,學生們幾乎都曾來過這家甜品攤光...

《嘉義》三郎豆花 60年濃濃古早味

嘉義縣大林鎮「三郎豆花」從60年前一碗1塊錢,賣到現在1碗25元,標榜「天然、純手工」的傳統豆花,每天由第3代老闆林清水揮汗如雨,耗時數小時製作而成,就連糖水也...