美食吧 《台南》自炒湯頭配料 阿川紅燒土魠魚羹風味傳承80年 2019-02-18 台南市海安路一段是小吃店百家爭鳴的戰場,阿川土魠魚羹卻在此歷經3代,屹立82年,鄭家賣的土魠魚羹湯頭有阿公傳承下來的手工技法,湯頭配料都是手工自炒,一端上桌就能...
美食吧 《台中》台南王土魠魚羹 道地好滋味台中也吃得到 2019-02-18 位於台中市南區忠孝夜市的「台南王土魠魚羹」堪稱在地好味道。每到吃飯時間總吸引許多老饕上門,屬於偏向南部口味、較甜的羹湯味道,搭配厚實土魠魚片、炸得香酥口感,吃了...
美食吧 《新竹》土魠魚羹皮酥肉鮮 征服饕客味蕾 2019-02-18 新竹市並非土魠魚相關食品的大宗產地,不過市區仍有幾家以土魠魚羹立足的專賣店,其中位在大遠百百貨公司商圈旁的「深海土魠魚羹專賣店」就是新竹市相當知名的土魠魚羹店,...
美食吧 《台北》CP值爆表超佛心!平價土魠魚羹在士林 2019-02-18 平價土魠魚羹在士林!位於士林區大東路上的「太平洋土魠魚」店,店內選擇眾多,吸引不少民眾上門光顧,有別於一般市售土魠魚,店內土魠魚走精緻小巧路線,越嚼越香,還有一...
美食吧 《新竹》朵朵咖啡 鬆餅具有少女心 2019-02-16 位在竹東鎮上的朵朵咖啡與樹杞林文化館比鄰,店內營造適合親子、兒童同遊的空間,不僅提供各項餐點、輕食,還有飲品及甜點,點綴新鮮草莓的鬆餅,冬季正是最佳品嘗時機。...
美食吧 《新北》獨門咖啡鬆餅 讓人難以抗拒 2019-02-16 座落在板橋區的「黑鑽咖啡‧府中NO.1」,除了現磨手沖咖啡聞名,店內獨門的咖啡鬆餅也是招牌,一口咬下去,濃郁的咖啡香氣在口中蔓延,特製餅皮外酥內軟,彷彿麻糬般...
美食吧 《台中》香蕉巧克力鬆餅 香醇美味紓壓小點 2019-02-16 喜愛咖啡及烘焙的Ben夫妻6年前打造「時光咖啡」,成為喜愛獨處或小聚的悠閒、溫馨空間。香蕉巧克力鬆餅是冬天搶手的輕食,老闆精研烤製的鬆餅,奶香四溢、外脆內鬆,...
美食吧 《嘉義》水果總匯鬆餅 澎湃有料口感豐富 2019-02-16 嘉義市雲朵庭園咖啡店的水果總匯鬆餅是人氣甜點,心形造型的鬆餅有夾層,澎湃有料,搭配5種季節水果,營養及纖維質夠充足,附加蜂蜜、奶油2種沾料,口感清爽,層次豐富...
美食吧 《南投》日野‧班蘭雞蛋糕 手作現烘好滋味 2019-02-16 台灣島的正中央埔里鎮、知名打鐵街南興街上,年輕帥哥汪奕返鄉創業!他開設「日野‧班蘭雞蛋糕」,短短幾個月就在街區打開知名度。而斥資5億打造、桃米生態村知名觀光工廠...
美食吧 《雲林》虎尾「鴨」蛋糕 沒發粉健康up 2019-02-15 雲林縣虎尾華南路和中正路口的雞蛋糕攤,沒有攤名,卻是虎尾人及遊客周知的老攤,大家都稱「雞」蛋糕,實際主要食材是「鴨」蛋,這也是與眾不同的地方,廖姓老板說,因為鴨...