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位在中央路一段的「黃源興餅鋪」為土城區老字號招牌餅店，從餅皮、壓模到包餡料都由師傅手工製作，傳承50年的傳統好手藝，每逢中秋佳節，購買月餅禮盒的客人絡繹不絕，若...

中秋節月餅百百種，傳統月餅蛋黃酥、平西餅仍在競爭的月餅市場中占有一席之地，國立花蓮高農為讓食品加工科學生整合三年所學，每年中秋節都推出應景月餅禮盒，由於用料實在...

高雄著名江浙菜館「祥鈺樓」販售的蘇氏月餅，遵循正統蘇州作法，採用多種堅果類與水果乾為主，符合現代人重視少油輕糖觀念、外薄餡多，每年銷量穩定成長，晚到可能售罄；曾...

吃月餅還能兼做愛心！香格里拉台南遠東國際大飯店今年邀請府城在地文創插畫家胡乃七，為「在地經典－香月經典月餅禮盒」設計精彩包裝，更將其中300盒銷售營收，每盒捐1...

厭倦了月餅千篇一律的造型了嗎？古記創意烘焙名店的創意月餅，可以滿足你的想像，甚至還能客製化，按照客戶需求，做出獨一無二的創意造型月餅。...

中秋節即將到，成立20餘年的新竹縣香園教養院的烘焙坊如火如荼趕工中，具有身心障礙的院生們、工作人員、志工們分工合作，從製作餡料、烘焙、包裝都不假手他人，院方指出...

發跡自土城的拉菲樂La Palette，將台灣盛產火龍果與松露加入傳統月餅內餡，加上創意外型做出「惡魔果實火龍果」月餅，雖然一顆要價100元，仍是許多民眾送禮必...

「基隆連珍糕餅店」是知名的百年老店，在西點麵包橫掃台灣烘焙市場的年代，老字號的傳統糕餅能如此屹立不搖，是因為糕餅師傅遵循古法製作的同時，也不斷推陳出新。而每逢中...

秋節賞月吃月餅，高雄各大飯店中秋月餅也開始搶購，其中寒軒餐旅事業集團推出「軒月雀喜月餅禮盒」，外觀是仿古燙金古典木盒，打開後可立體摺疊成桌面，強調多功能運用，特...

網路匿名「愛莉酥」原本在公部門從事檢驗工作，1年多前放棄穩定收入，靠拿手烘培功夫創業，原本專門接單做西式糕餅，近日嘗試製作中式蛋黃酥、芋頭酥等中式月餅，獲得不小...