美食吧 《花蓮》簡單炒麵中吃出不凡 魏家小吃開伙囉 2021-10-18 還沒正午,魏家小吃內已忙的不可開交,老闆娘吳旻勳熟練的翻炒著鍋中的麵,為飢腸轆轆的饕客端上一盤盤簡單卻美味的炒麵。吳旻勳笑說,這麵她炒了20多年了,簡單的東西要...
美食吧 《台中》現做現賣新鮮美味 紅樹腳香菇肉焿飄香23年 2021-10-15 「新鮮,就會好吃」紅樹腳香菇肉焿在台中市第五市場經營23年多之久,每天中午尖峰時間總是要大排長龍,晚到還買不到。老闆娘陳富美說,這道古早味傳自於娘家母親,好吃的...
美食吧 員林佛心銅板美食 小蛋糕5元 水煎包6元 2021-10-10 日前行政院官員「麵線20元說」引發各界撻伐,民眾也爭相挖掘地方的銅板美食,號稱全台有錢人最多的員林市,竟也有不少超便宜的銅板美食,如5元小蛋糕、6元水煎包、7...
美食吧 幸福嘉義米美味 創意料理嘗鮮 2021-10-10 嘉義市品牌米「幸福嘉義米」7月播種,即將在12月中旬收成包裝上市,市府攜手10家在地業者,運用「幸福嘉義米」開創一系列的創意米食料理及點心,市長黃敏惠表示,好...
美食吧 《高雄》拳頭大煎包 銅板價大滿足 2021-10-09 左營果貿社區裡美味眾多,美紅豆漿就是其中的排隊名店,賣的早點擺滿餐台,每一樣都讓人垂涎三尺,其中煎包類的有高麗菜與韭菜2種,別以為只要15元的銅板價不夠吃粗飽,...
美食吧 秋季美味 苗栗大閘蟹上桌 2021-10-08 時序進入初秋,也是蟹腳開始癢的時節,品質稱冠全台的苗栗大閘蟹即日起上市,雖然今年大閘蟹養殖受到前半年乾旱影響推遲1個多月,但苗栗縣大閘蟹憑藉著「綠色生態」及「...
美食吧 《宜蘭》一百元的美味 文化牛肉麵 麵Q湯濃肉質佳 2021-10-06 位於宜蘭市文化中心對面的「文化牛肉麵」,店面雖不起眼,但卻是讓人一試成主顧的牛肉麵店,原因無他,就是湯頭濃郁、麵質Q彈,以及牛肉既入味油脂又多,吃起來口感不澀、...
美食吧 《苗栗》走吧!來去教室吃肉羹 料好又鮮甜 2021-10-03 苗栗市府前路有家裝潢特殊的店舖「六年庚班」,別以為是校園課室搬出來戶外教學,店內每個擺設可都是老闆精心布置,在傳承肉羹老店好手藝之餘,更碰撞出不一樣的好味道。...
美食吧 光合菌打造精釀啤酒 顛覆味蕾 2021-10-01 屏東縣政府創立的「屏東縣微生物菌種資材中心」歷經近1年培訓後,成果出爐,以嚴選澆灌光合菌的在地水果、結合啤酒頭釀造的精釀啤酒技術,打造2款精釀啤酒品牌「初昇」...
美食吧 《新竹》林記鴨肉麵炒麵不放味精 保持古早味 2021-09-30 新竹縣客家人喜歡吃豬大骨做湯底的肉絲湯麵或肉絲炒麵,新竹市閩南人則偏愛鴨肉麵及鴨肉炒麵,兩種炒麵的口味不同,在竹蓮市場2樓美食區的林記鴨肉麵,完全不加味精的鴨肉...