美食吧 《南投》川味酸辣湯 吃了還想再吃 2021-09-10 「酸辣湯」是大陸四川著名家常菜,也是經典四川開胃湯,南投縣埔里鎮有位跟隨川菜老師傅習藝、在美國及台北掌廚逾30年的Tony大叔,現在埔里聚一聚川味餐廳當主廚,展...
美食吧 萬里蟹熟凍宅配 回溫即可輕鬆上桌 2021-09-04 「萬里蟹」品牌今年邁入第10年,由於產季將至,新北市漁業處推薦富基魚市及野柳漁港有熟凍宅配服務,民眾無須擔心長途運送會影響活蟹品質,藉由熟凍品質反而更穩定,回...
美食吧 《新北》蜜橙伯爵重乳酪 香濃滋味一吃就愛上 2021-09-04 淡水老街尾端的文青咖啡廳「白水咖啡」,店內販售限量版「蜜橙伯爵重乳酪起士蛋糕」,香濃乳酪在伯爵茶香配更加濃郁,妝點鮮甜不膩口的香橙,入口後綿密滋味從口中散發而出...
美食吧 《澎湖》澎湖鑫鴻小吃部 客製化限量版炒飯 2021-09-01 澎湖生猛海鮮最出名,海菜、海膽、土魠魚令人吮指回味,澎湖「鑫鴻小吃部」有創意,季節客製化限定版炒飯,獨家海菜炒飯、海膽炒飯擄獲老饕的心,一炮而紅響噹噹。...
美食吧 《台東》手做港式燒賣 關山飄香 原汁原味忠實呈現 2021-08-30 遠在台東縣關山鎮竟可以吃到「原汁原味」港式茶點,來自香港的「david香」在關山開起「阿雞傳奇」港食講飲店,重現香港大排擋氛圍,其中評價最好的燒賣,david香...
美食吧 花蓮鶴岡文旦好Juicy 銷日50公噸 2021-08-29 再過1個月即將迎來中秋節,花蓮縣瑞穗鶴岡文旦柚是全台單一鄉鎮最大產區,種植面積多達800公頃,年產量約4500萬台斤,今年天公作美,文旦柚多汁清甜,市場需求量...
美食吧 《新北》皮薄透亮入口即化 30年餛飩老攤位堅持原味 2021-08-27 李記溫洲大餛飩在新莊自立街開店30年,創始人是現在老闆姊姊,開發出皮薄餡美的獨門餛飩後,廣受街坊歡迎,生意極好,姊姊多年前將店交給老闆接手,他秉持姊姊餛飩好吃...
美食吧 花蓮吉安芋嘗鮮 Q綿口感芋罷不能 2021-08-24 時序入秋,花蓮吉安鄉芋頭田野景觀一片翠綠正值產季,今年種植面積高達160公頃,估計至少能產3000公噸,堪稱豐收。吉安鄉農會推廣吉安芋,自產自銷芋頭冰,淡淡芋...
美食吧 《桃園》大骨熬煮5小時 鮮牛肉河粉濃醇香 2021-08-23 每樣都是我的得意之作!來自越南的陳美秀自小喜歡烹飪,嫁來台灣後夢想有自己的小吃店,3年前在丈夫支持下付諸實現,招牌鮮牛肉河粉湯頭濃厚香醇,入口滿是牛肉鮮甜,看來...