美食吧

屏東大武町空軍眷村出生的老闆張經中，在學校雖然念的是工科，但對於餐飲業卻非常感興趣，早年曾和朋友合夥開麻辣火鍋店，在妻子退休後，決定一起開創屬於自己的事業，...

台中草湖芋仔冰名聞全台，許多人不知道，草湖芋仔冰也有「隱藏版」。位於草湖路蜿蜒小道旁的「泰和源」是三代傳承的老店，更是在地人熟知的好滋味，除賣各種口味芋仔冰，還...

位於高雄鼓山的吳家豬血湯，是老字號的國民小吃，創立於1956年，迄今已過半世紀，店裡除了豬血湯、肉骨湯，米糕、炒麵、炒米粉、肉燥飯都是人氣招牌，尤其銅板價卻能夠...

新北市土城區裕民商圈美食林立，可謂兵家必爭之地，座落在廣福國小外的「蔡家庄嘉義粉條冰」，3年多前開業至今，每逢上下班時段人潮絡繹不絕，店內芋頭冰口感鬆軟香甜，且...

位於三重後竹圍街上的這間無名豆花店，隱身在巷弄之中，簡單的標示加上流動型的攤位，看起來絲毫不起眼，但卻是當地人才知道的隱藏美食，不管平日、假日總是高朋滿座，其中...

少油、少糖的飲食習慣，在健康當道的現今社會蔚為風潮，屏東有冰品業者，觀察屏東市售挫冰多以黑糖為基底，口感稍微甜膩，於是嘗試以新鮮芋頭打成泥狀為主材料，搭配清新消...

位於嘉義縣中埔鄉大馬路旁的「農夫冰」，店如其名，由青農李健銘開設，店內除了賣冰也展售自家農場及其他小農的農產品，招牌的農夫冰有4種配料，其中芋頭是採用中埔在地小...

　屬於國民點心的雞蛋糕餡料多以奶油、巧克力、起士為主，來自里港鄉潮厝社區的青年創意發想，將社區產業泰國蝦入餡，打造「潮蝦」新品牌，結合時下創業流行的行動攤車，顛...

雲林縣北港鎮大涼冰果室已有近1甲子歷史，負責人蔡福恭堅持冰果室傳統，推廣古早味冰品，其中以花生月見冰最具代表性，雪白的剉冰上打上1顆生蛋黃，有如月亮映雪，加上花...

　高雄多家在海外本店擁有米其林星級認證的高檔餐廳，近日也搶攻便當市場，雖然動輒破千元，仍吸引民眾埋單，像是日式餐廳「承Sho」原本一位難求，這次破天荒推出御飯料...