美食吧 台南酪梨正當季 新吃法更多花樣 2021-08-03 台南市酪梨種植面積403公頃,面積及產量都是全台第一,每年8、9月為盛產季,台南市政府農業局2日邀請大內區種酪梨的青農分享時令品種及創意料理方法,青農胡國雄建...
美食吧 《基隆》勞工好朋友 巨無霸大燒賣 銅板價吃得飽 2021-08-01 基隆火車站附近的阿本燒賣,在地人帶路的隱藏版美食,以熱賣80年的「巨無霸」台式燒賣聞名,初代老闆阿本伯體恤碼頭工人相當消耗體力,研發出便宜又好吃的大燒賣,每個燒...
美食吧 《桃園》口感好不死甜 冷熱冰豆花多層次享受 2021-07-30 天氣越來越熱,不少民眾選擇冰品消暑,位於桃園市政府旁的「皇統冷熱冰」,除了冷熱冰吸引人外,豆花也是一絕,綿密、入口即化的口感,相當受到喜愛,此外料好實在,也令不...
美食吧 淡水南瓜尬魚酥 創造新生機 2021-07-28 淡水區為新北市最大的南瓜產區,其中又以5至6月栗子南瓜最為出名,但疫情衝擊南瓜銷售,淡水區農會透過無人智慧型販賣機、網路團購及料理直播合作等方式另類行銷,今年...
美食吧 《高雄》超人氣老店 古早味芋頭冰鬆軟綿密 2021-07-28 高雄鹽埕區是老店美食一級戰區,有85年歷史的阿婆仔冰更是不可錯過,除了是在地人的首選,也是許多人到高雄必吃的冰品;阿婆仔冰的種類多元,其中芋頭冰相當熱銷,鬆軟...
美食吧 《板橋》蜜芋頭搭配濃郁煉乳 讓人一口接一口 2021-07-26 炎炎夏日來碗冰最對味,位於板橋莊敬路的嘉義冷凍芋頭冰,每到夏日總擠滿排隊人龍,為得就是吃上店家精心準備的芋頭冰,煮得綿密的蜜芋頭,搭配濃郁煉乳,讓人一口接一口...
美食吧 《花蓮》花蓮人共同記憶 老滋味綿延44個年頭 2021-07-23 夏天就是要喝木瓜牛奶啊!提到木瓜牛奶,多數花蓮人都會想到位於舊市區南京街的木瓜牛奶總店。老闆楊森永自豪的端出招牌木瓜牛奶表示,堅持使用在地新城鄉的木瓜,搭配自製...
美食吧 父親節蛋糕 童趣療癒登場 2021-07-22 父親節蛋糕預購開跑,今年大走療癒童趣風格,居家防疫期間讓爸爸會心一笑,連兒童喜愛的「角落小夥伴」也搭上父親節商機,而為了滿足小家庭需求,小尺寸、多層次風味的造...
美食吧 《台北》屏東空軍涼麵 來自眷村的美食記憶 2021-07-22 屏東大武町空軍眷村出生的老闆張經中,在學校雖然念的是工科,但對於餐飲業卻非常感興趣,早年曾和朋友合夥開麻辣火鍋店,在妻子退休後,決定一起開創屬於自己的事業,...
美食吧 《台中》在地人最愛!隱藏版芋仔冰 懷舊感十足 2021-07-19 台中草湖芋仔冰名聞全台,許多人不知道,草湖芋仔冰也有「隱藏版」。位於草湖路蜿蜒小道旁的「泰和源」是三代傳承的老店,更是在地人熟知的好滋味,除賣各種口味芋仔冰,還...