美食吧 檨仔爆量價跌 台南代烘芒果乾天天滿爐 2021-07-02 台南芒果進入產期,今年受疫情影響,芒果銷售、價格都不好,果農紛紛將賣不完的芒果拿去烘成芒果乾,官田區農會較往年提前1周開工,近來機器滿載,只好改發號碼牌;玉井...
美食吧 《基隆》滷冰花芋頭雪花冰 香甜綿密超爽口 2021-07-02 炎炎夏日到來,可口的冰品、冷飲亦紛紛上市。位在基隆市中山區復興路的「滷冰花」,除了販售滷味外,還提供雪花冰與傳統豆花,其中這家的「厚道香芋頭雪花冰」可說是「相當...
美食吧 桃園西瓜線上銷售 要搶要快 2021-06-30 桃園市觀音、大園及新屋地區盛產西瓜,因水分高、果肉甜、品質優良,以往都銷售至台北農產運銷公司,疫情爆發後交易量大受影響,農民銷售通路受限,桃園農業局透過農會線...
美食吧 《新竹》老字號阿忠冰店 人氣芋頭冰賣得嚇嚇叫 2021-06-30 炎炎夏日,來碗芋頭冰消暑再清涼不過了!新竹市老字號冰店「阿忠冰店」除了招牌鳳梨冰外,芋頭冰也賣得嚇嚇叫,近年隨著年輕人口味調整,入口即化的芋頭雪花冰爆紅,令人...
美食吧 研發醬包+宅配 屏東日曬麵飄香全台 2021-06-29 疫情三級警戒延長,影響餐飲業甚鉅,去年起便超前部署的屏東手工日曬麵業者,在半年前即著手研發醬包,搭上宅配與網購商機,使得過去僅經營南部客群的他們,順勢將版圖拓...
美食吧 《高雄》芋頭冰不甜不膩 台式功夫甜品帶你回到童年 2021-06-28 既然敢直接把姓名掛上招牌,對自家手藝絕對很有信心!高雄「張家豪台式功夫甜品」位於熱河一路,靠著芋頭牛奶冰走紅,自製的芋頭球香氣十足,保留天然纖維及顆粒,芋頭泥甜...
美食吧 金門大學釀蔭油 在地好味道 2021-06-27 國立金門大學食品系賴盈璋教授團隊,正式發表結合金門傳統豆豉風味及台灣食品加工技術的「誠心蔭油」、「豆豉小魚辣椒」及「古早味蔭豉小魚」3項新產品,主打在地傳統好...
美食吧 武陵水蜜桃大豐收 估1.2萬斤入袋 2021-06-26 武陵農場的水蜜桃每年總是供不應求,今年受疫情三級警戒而休園至7月12日,農場首次推出網購,不到10天已被搶訂1500盒,接單接到手軟。武陵農場副場長胡發韜表示...
美食吧 搶救百貨零售 行動宅配升級 2021-06-25 三級警戒維持至7月12日,百貨除了發揮美食力,也靠宅配拓展平台搶救零售業。遠東SOGO和微風美食外帶、外送業績最高翻倍;遠東巨城購物中心除攜手館內餐飲、輕食近...
美食吧 《南投》 80年老店 新鮮美味 木瓜牛奶掛保證 2021-06-25 南投市「德意冰坊」已經有80多年歷史,現任老闆林季和以天然、健康、無負擔為原則,嚴選當季水果和食材,依傳統方式製作冰品,其中,木瓜牛奶就只是木瓜、鮮奶和冰的組合...