美食吧 《新竹》肉焿王肉焿麵 古法製作用料實在 新竹縣竹北市博愛、三民商圈,是竹北地區平民小吃的1級戰區,每天都有數萬人次張大嘴檢驗此區的商家美食品質與實力,沒有三兩三 是很難在此區站穩腳步,才開業1年多的「...
美食吧 《新竹》公羊饌鎮店之寶 一吃就上癮 新竹縣竹北地區的羊肉麵料理比較少選擇,而位在舊市區中正東路的「公羊饌」則是近年竄起的羊肉料理名店,雖沒有「百年」加持,但口味濃郁,內容實在,已擄獲許多愛好羊肉的...
美食吧 《新竹》沙茶粉炒羊肉麵 香氣撲鼻不油膩 愛上高雄岡山羊肉爐老闆的女兒,黃德清傳承了太太娘家的好味道,把南部羊肉料理的風味,複製到了新竹,讓太太免去思鄉之苦,還能「聲控」他做出一道道「愛的羊肉料理」。...
美食吧 《新竹》夜貓子首選 羊肉炒麵飄香至深夜 在新竹市要提到羊肉炒麵,老饕們大都會想到經國路綠園道旁、光華街18巷內的「18巷公園羊肉炒麵」,其羊肉炒麵以沙茶大火快炒,搭配芥藍菜增加層次與口感,喜辣的朋友可...
美食吧 《新竹》寶山黑糖加持 雙園路的雙圓奶茶 珍珠奶茶不稀奇,調製出充滿在地特色的珍奶,才是真本事。位在寶山鄉雙園路的「初夏Summer Tea」是4個平均年齡30歲的年輕人,因志同道合共同創業,大家共同的...
美食吧 《新竹》8兩重大雞腿香嫩多汁 美味又飽腹 用餐時間,來隻香嫩多汁的雞腿,是不少人吃便當的選擇,位在竹東鎮的好味在自助餐,嚴選各項食材,為民眾的食品衛生、安全把關,外酥內嫩的香酥雞腿,是該店特色主菜,每隻...
美食吧 《新竹》哈客台榮冰廠 清涼消暑好滋味 位在竹北市與新埔鎮交界處的哈客台榮冰廠,味美實在又平價,成為不少人消暑的好去處,店中販售各式冰品,除了美式冰淇淋口味眾多,受到大眾喜歡外,店內也還有不少選項,讓...
美食吧 《新竹》怕胖免驚 豆漿冰霜低熱量 內灣老街上店家琳瑯滿目,賣著當地個是特產,在內灣火車站附近,有一家屹立6年的霜淇淋店,老闆夫婦每日製作各式口味霜淇淋,最受歡迎的是鮮奶口味,也有自創的豆漿口味,...
美食吧 《新竹》新竹牧場 鳳梨酥飄香 講起鳳梨酥,在糕餅業百花齊放的新竹,就以新竹牧場最廣為人知,在鳳梨酥的研發上亦不落人後,由具40年資歷的漢餅師傅帶領研發,歷年來獲獎無數,征服無數挑剔的味蕾。...
美食吧 《新竹》送禮首選 鳳梨酥柚香迷人 鳳梨酥飄柚香!鳳梨酥為新竹豐邑喜來登大飯店的常態性產品,以土鳳梨為主體,內餡保有原先酸甜口感,近年還推出柚香風味,加入日本白柚皮,增加鳳梨酥的口感與豐富性,搭配...