花蓮美食

花蓮市中華路上的「樂樂冰品」是去年1月才新開的一家甜品店，店內復古擺飾與簡約裝潢，彷彿置身日本懷舊電影，除了知名的日式紅豆湯跟燒仙草，店家夏季推出的繽紛水果冰沙...

花蓮縣壽豐鄉「豐春冰果店」這間老字號的古早味甘蔗剉冰，離壽豐火車站步行僅一分鐘，在老街開業迄今已一甲子，依然保存早年傳統柴燒與古老製冰方法，一碗甘蔗清冰加兩種配...

位在鳳林舊台9線上的「孫叔叔帶骨牛肉麵」不受截彎取直後的影響，每到假日營業時間接高朋滿座，店裡面不難見到手拿大骨，豪邁啃肉的模樣，點的就是店裡的招牌「牛肉麵」，...

花蓮麵線大王‧甜不辣位於吉安鄉中山路上，不但是花蓮少見的甜不辣專賣店，尤其一大早就吃的到更是難得，外地來花蓮打拼的曾老闆以獨特的醬料與口感，12年來贏得饕客的心...

夏天炎熱胃口差，一碗清爽涼麵最開胃，花蓮一家隱身在市區住宅區內的「室內流動餐車」，夏天主打輕爽涼麵，看似平凡的外表，有著老闆細膩的用心，加了花椒調味後，麻醬涼麵...

位在花蓮市中原路上的羹大王，面臨四周小吃店、便當店、精品餐飲店的圍攻，以平價、實惠的價格站穩腳步，以羹類製品專賣為主，土魠魚羹麵以家傳配方，味道獨具特色，份量大...

　花蓮唯一日式鬆餅專賣店「胡仕托」以「超厚」口感別具特色，進到店內就能聞到濃濃的奶香味，鬆餅剛出爐的味道更是香味逼人，每片鬆餅厚度直逼5公分，每份至少有3片，是...

隆冬是吃火鍋的季節，花蓮市府前路、地方法院前面的辣醬小火鍋，每到冬季用餐時間人潮滿滿，尤其近來單身經濟當道，許多不想呼朋引伴，或是喜歡靜靜一人享受品嘗麻辣湯頭、...

炎炎夏日，胃口難開，更遑論吃熱騰騰的湯麵了。不過清爽帶有酸勁的河粉卻令人欲罷不能。花蓮越南美芬河粉老闆娘阮英芳表示，台灣與越南夏季炎熱，很適合來碗開胃的河粉，因...

隱藏在花蓮吉安黃昏市場的甜點店「杰迪烘焙坊」，店外展示冰箱每季都有時令甜點，正值草莓的季節，展示櫃裡都是草莓蛋糕系列，選用花蓮玉里產的草莓，是饕客們不願公開的巷...