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花蓮美食

《花蓮》簡單炒麵中吃出不凡魏家小吃開伙囉

還沒正午，魏家小吃內已忙的不可開交，老闆娘吳旻勳熟練的翻炒著鍋中的麵，為飢腸轆轆的饕客端上一盤盤簡單卻美味的炒麵。吳旻勳笑說，這麵她炒了20多年了，簡單的東西要...

夏天就是要喝木瓜牛奶啊！提到木瓜牛奶，多數花蓮人都會想到位於舊市區南京街的木瓜牛奶總店。老闆楊森永自豪的端出招牌木瓜牛奶表示，堅持使用在地新城鄉的木瓜，搭配自製...

隱藏在市區巷弄內的「熊家好麵」餐廳，店裡裝潢是濃厚的南歐風情，牆面還有海洋動物畫作，但菜單上賣的是眷村味的「牛肉麵」，光是牛肉麵選擇就有11種選擇，口味偏重，打...

以「來打攪」諧音命名的「來打餃」煎餃店，漂亮又好吃的日式冰花煎餃與金桔檸檬飲堪稱絕配組合，冰冰涼涼的金桔檸檬，除了號稱養顏，以新鮮金桔、檸檬原汁調出清爽口感，喝...

花蓮市民國路與博愛街口的「河南砂鍋手工扯麵」，招牌清燉蕃茄牛肉麵傳承自中國關中地區傳統美食，獨特的現做扯麵功夫，不斷拉扯出柔韌麵條，不同於刀削面、拉麵，麵片吸附...

擁有逾30歷史的花蓮吉安黃昏市場，占地4000坪，擁有300多個攤位，是縣內最大的傳統市場，熟食、生食樣樣有，其中一家靠近中山路方向的手工肉圓店，以清淡、新鮮口...

周家小籠包蒸餃為花蓮小籠包三大人氣小吃之一，每到假日就出現排隊人潮，位在花蓮市中山路上的商校店，延續本店現包純手工製作、平價高C∕P值價位，且用餐空間更寬敞，免...

花蓮市中華路上的「樂樂冰品」是去年1月才新開的一家甜品店，店內復古擺飾與簡約裝潢，彷彿置身日本懷舊電影，除了知名的日式紅豆湯跟燒仙草，店家夏季推出的繽紛水果冰沙...

花蓮縣壽豐鄉「豐春冰果店」這間老字號的古早味甘蔗剉冰，離壽豐火車站步行僅一分鐘，在老街開業迄今已一甲子，依然保存早年傳統柴燒與古老製冰方法，一碗甘蔗清冰加兩種配...