美食吧 《花蓮》廟前蚵仔煎 輕鬆征服老饕 花蓮市忠孝街與上海街口的慈天宮,當地居民習稱「老媽祖廟」,這間在地最悠久的媽祖廟旁有間不起眼的無名小店,只掛著「蚵仔煎」三個大字,雖然沒有店名,憑藉著Q彈的粉漿...
美食吧 《花蓮》花蓮港新鮮漁獲 鬼頭刀魚丸湯俗擱大碗 花蓮漁港「港口林記魚丸」,在地經營20多年,店家每日以在地新鮮鬼頭刀現做,不含防腐劑、漂白粉,滿滿一碗多達5顆魚丸,只要40元,俗擱大碗,不少在地人到漁港採買...
美食吧 《花蓮》簡單炒麵中吃出不凡 魏家小吃開伙囉 還沒正午,魏家小吃內已忙的不可開交,老闆娘吳旻勳熟練的翻炒著鍋中的麵,為飢腸轆轆的饕客端上一盤盤簡單卻美味的炒麵。吳旻勳笑說,這麵她炒了20多年了,簡單的東西要...
美食吧 《花蓮》用炒飯決勝負 麻油雞乖乖當配角 就以炒飯一決勝負吧!開在花蓮吉安警察分局對面巷子裡的「好味美食」,一盤盤炒飯看似普通,但粒粒分明的米飯狹帶濃郁蛋香,在軟硬適中的口感裡迸發,佐上麻油雞肉絲,一大...
美食吧 《花蓮》泡芙界霸主 旅客必敗芙芮莉泡芙 台灣的東方明珠花蓮也有好吃的西式泡芙!牛奶、巧克力與咖啡口味飽滿內餡與酥彈外皮組合而成的泡芙,可說是位於花蓮市明禮路烘焙坊-芙瑞莉的明星商品,安靜的開在車潮洶湧...
美食吧 《花蓮》殿堂級乳酪蛋糕 不張揚卻不掩好滋味 開在花蓮翰品飯店後的喜品家,是隱藏在花蓮市裡殿堂級的乳酪蛋糕竹專賣店,老闆康貴原曾在sogo、新光三越都擁有櫃位,但年齡漸長,加上樸實不張揚的性格,讓他選擇回到...
美食吧 《花蓮》吳家高手隱於市 餅舖蛋黃酥小巧可口 吳家餅舖沒有別緻華美店面,就這麼靜靜的開在花蓮市中華路上,行經十多次可能都不會留意,卻是花蓮最好吃的蛋黃酥出產店之一。小巧的蛋黃酥比市售的平均小了3成,大小卻十...
美食吧 《花蓮》濃郁不失清爽 東南亞滋味在台重現 炎炎夏日,胃口難開,更遑論吃熱騰騰的湯麵了。不過清爽帶有酸勁的河粉卻令人欲罷不能。花蓮越南美芬河粉老闆娘阮英芳表示,台灣與越南夏季炎熱,很適合來碗開胃的河粉,因...
美食吧 《花蓮》就要不一樣 淡雅餛飩滋味好口碑 薄如雲卷的表皮,包裹彈牙豬肉,佐以昆布高湯,這樣完美的餛飩你抵擋的了嗎?座落在花蓮美崙山上的「基利心美食」,老闆林基全因應美崙地區軍公教口味清淡,調整餛飩內餡與...
美食吧 《花蓮》早午餐的新鮮亮點 原汁原味的木瓜牛奶 花蓮有一家單車主題式運動餐廳,每到假日都有不少來自各地單車族聚集聊天歇腳,攤開店家飲料菜單,其中現打的木瓜牛奶汁,因香味四溢口感濃醇,成了單車騎士必點飲料之一。...