美食吧 《嘉義》自製雪花冰磚搭芒果 吃得消暑又安心 嘉縣朴子市海通路上的「糖水屋」,開店至今13年,老闆郭威震每天堅持現煮剉冰20多種配料,包含芋圓及湯圓等皆為全手工自製,「賣相雖差,但吃過的客人都很喜歡」,甚至...
美食吧 《台北》忠孝米苔目冰 復古好滋味 夏日炎炎,來碗清涼消暑的剉冰最對味!台北市信義區永吉路上的「忠孝米苔目冰」大走復古風,推出復古米苔目剉冰,口感軟Q,搭配仙草、綠豆、粉圓等配料,最後再淋上一匙黑...
美食吧 《台北》花生玉米冰 首創獨特吃法 炎炎夏日,來碗清涼消暑的剉冰最對味!楊記花生玉米冰是西門町商圈裡冰店的一大指標,最大的特色就在於玉米加花生的首創吃法,另有添加地瓜圓、芋圓、湯圓等可供選擇,獨特...
美食吧 《高雄》黑糖粉粿冰 17元就可清爽消暑 炙熱的天氣來碗粉粿冰最清涼不過了,但想吃這碗冰,高雄黃家粉圓冰店千萬不能錯過,該家店的價格就是個銅板冰品,除了粉圓是招牌外,粉粿更是超人氣;店家的黑糖粉粿Q彈,...
美食吧 《嘉義》粉條冰1碗就有10種料 手工現做Q彈好味道 配料,消費者大讚「相當佛心」。 阿正師粉條大王的粉條是用天然的番薯粉、水及粉漿糊揉製而成,每天早上現做現賣,甚至連配料都是親手熬煮的。黃培瑛透露,粉條好吃...
美食吧 《台中》東勢「羅三粉」清涼半世紀 台中東勢羅氏「清涼半世紀」創立於1964年,已傳至第2代,專賣古早味冰品,手工製的粉粿分切好放在玻璃櫃,而粉條、粉圓、仙草和米苔目等則用桶裝,除單點也接受混搭,...
美食吧 《新竹》新竹市二代米苔目傳統甜品專門店 酷暑的午後,來碗冰米苔目或米苔目糖水,是過去農村時代、客家庄、農忙時最好的享受,而時代演變,米苔目早已是不分族群的點心,Q彈的米苔目配上剉冰、黑糖水,就是最美味...
美食吧 《新北》好吃沒話說 米苔目冰人氣夯 氣溫屢屢飆破32度,炎熱夏天就是要吃冰涼快一下,來碗簡單實在的傳統古早味米苔目冰,鋪滿綠豆、粉粿、仙草等配料,再淋上焦香濃郁的黑糖,一口咬下Q嫩滑順的米苔目跟碎...
美食吧 《花蓮》母親的老蒸籠 傳承古早味米苔目冰 花蓮市中興路上的「甄米苔目冰」,以料多實在的手作米苔目聞名,老闆堅持完全手工製作,不是去菜市場、工廠叫貨,而且米苔目冰配料給的非常大方,多到幾乎看不見碎冰,淋上...
美食吧 《台東》找回母親記憶中的味道 米苔目粉粿彩色湯圓冰消暑又吸睛 有60年歷史台東知名店家老東台米苔目第3代,為了一圓母親夢想在兩年前將鹹的米苔目改良為甜品,加入粉粿、彩色湯圓及紅豆等配料成為台東另類必吃美食,也意外開創屬於自...