南投美食

南投縣魚池鄉是日月潭行政區所在地，主街區為串接魚池、東池兩村的魚池街，1公里長軸線，飲食店20多家，想品嘗道地酸辣湯，當推台21線中潭公路獅子鐘地標，往街區方向...

來自彰化的葉秀鳳20年前與兒子何金生，帶著孫女何庭婷，推著餐車在埔里鎮賣早點；921地震前，祖孫3代轉戰魚池街區，終於有了自己的店，「何記」餡餅帶有魚池鄉、日月...

南投市「陳媽媽」餡餅，堅持手工現做、當場煎炸，然後置入烤盤維持溫度，並去除多餘的油；讓餡餅保持香酥口感，而且更健康，充滿媽媽的味道。因此，小店飄香15年，顧客總...

台灣地理中心的埔里山城，雖然沒有道地的北方館，不過對喜愛「餡餅」和「蔥油餅」的民眾並不失望，位在埔里鎮媽祖廟附近，有家「巧味早點」，老闆邱文祥早年是北方館師傅，...

台灣銀行南投分行附近的「小米蛋餅」，靠1輛發財車打天下，老闆使用自製麵團，現場現做、煎，加上特調的醬汁，就是美味的祕訣，舊雨新知聞香而來，每天從開張到結束營業，...

豬血糕又稱為米血或米血糕，是以豬血加糯米凝固再蒸熟，吃時再蒸熱，沾醬油膏、辣椒醬、花生粉、香菜或煮湯、當火鍋料都行，是北台灣重要的小吃，中部大埔里地區雖無專賣店...

竹山鎮紫南宮香火鼎盛，人潮帶來錢潮，周邊商圈門庭若市，其中，楊記豬血糕開店2年多，曾有1天賣出超過1000支的紀錄！曾在日本料理餐廳擔任廚師的老闆楊璨宇說，豬血...

南投縣埔里鎮因外籍移工及新住民多，鎮上開了許多越南小吃店，其中春捲是頗受歡迎的小吃，埔里阿玲越南美食老闆周桂玲嫁來埔里20多年，製作的春捲因真材實料特別受到歡迎...

不靠海的南投縣埔里鎮，也能吃到美味的蚵仔煎，「埔里王記蚵仔煎」傳承40多年好滋味，靠著獨門的配方與勤奮經營，在埔里山城小吃界站穩了腳步。...

埔里鎮葉師傅滷味營業15年，因價格實惠、分量足，深受在地學生喜愛，也是許多異鄉學子返鄉後必回味的夜點；業主表示，15年來才漲價過一次，為的是讓顧客能以銅板價吃個...